截至2018年底，全国沃柑种植面积已达200万亩。广西沃柑种植面积约130万亩，而南宁市武鸣区沃柑的种植面积达40多万亩。武鸣沃柑种植面积约占全国的1/5。如今，柑橘行业已经形成了一个共识：中国沃柑看武鸣！
武鸣已经成了中国沃柑产业的王国，而广西沃饶实业有限公司的沃柑种植面积达到了5000亩，辐射种植面积1.5万亩，成了王国中的“王国”，该公司董事长林冬梅则被誉为沃柑“女皇”。此外，百香果也是广西近年来迅速崛起的一个水果产业，到2019年，林冬梅的百香果种植面积将发展约3万亩，将成为广西百香果种植面积最大的企业，成为名副其实的百香果“皇后”。林冬梅是如何让自己短短几年变成了广西水果行业的“双冠王”呢？
汗水打造沃柑“女王”
1998年初，林冬梅和朋友合伙经营苗圃，由于经营有道，生意做得相当不错。2014年，偶然品尝到武鸣本地种植出来的柑橘新品种——沃柑。沃柑果大、外观漂亮，特别是那酸酸甜甜的风味，让林冬梅爱不释口，欲罢不能。
“广西种植沃柑得天独厚，北回归线横穿广西中部，北纬23.5度的武鸣属于中亚热带区域，年均日照时间长达3000小时，不管是温度还是降雨量都非常适合沃柑的生长，而且沃柑采收期在每年1~5月，那时候正是水果市场的空档期，可以‘沃’领风骚。”林冬梅就武鸣种植沃柑的优势还咨询了柑橘科研相关部门，这些部门给出的意见是：武鸣地区出产的沃柑果实果径大、外观美、口感好，土壤富硒，明显优于云南、湖南、四川和重庆等地，因此武鸣发展沃柑种植具有得天独厚的优势。
“种果是长线投资，光是人工和肥料钱，就是一笔不小的投入，因此前期都是往果园里砸钱，随着经营规模不断的扩大，遇到了资金上的困难。”林冬梅坦言，2016年前，她曾经想通过朋友圈内众筹融资，但是她的朋友大多数并不看好农业，不但得不到亲朋好友的支持，甚至还有人质疑林冬梅的人品，认为她就是个骗子。那个时候林冬梅异常的艰难，但即便如此，她也没想到过要放弃沃柑种植事业。
迷雾散尽，朝霞涌现。2016年底，林冬梅终于迎来了丰收的季节。开园采摘的时候，她特意邀请了圈内好友和各路采购商前来品尝观摩，好友们尝过她的果后，纷纷点赞，改变了往日那种怀疑的态度。而由于她种的沃柑品质优良，采购商们更是主动提高价格，平均每公斤收购价16元左右，每亩产量4500公斤，亩收入7万多元，纯收入达到了5万元/亩，林冬梅种植沃柑收入达900多万元。
种沃柑得钱的消息，就像长了翅膀一样，一下子在周边乡镇以及她的朋友圈中传遍了，很多农户以及朋友纷纷要求加盟种植沃柑，在林冬梅以及团队的努力下，广西沃饶实业有限公司迅速拓展了2#、3#、4#、5#、6#沃柑种植基地。
林冬梅虽然天天无微不至的照顾这些“宝贝疙瘩”，但农业有时还是要看老天爷的脸色。“沃柑是大肥大水的果 . . ] 0* h. . @ . 染了溃疡病，为了阻止溃疡病的蔓延，工人们几乎全天候整装待发，只要雨一停就马上去喷药，但溃疡病的药需要6小时后才能产生效果，如果喷药后6小时内下雨，几乎是白喷了。”林冬梅表示，2017年连续40多天的雨几乎没停过，所以到最后果树长出来的第二趟梢只能全部剪掉，这一剪，让每棵果树损失约10公斤沃柑。整个果园损失约120万公斤水果。
林冬梅发展沃柑种植，在政策上得到了南宁市、武鸣区政府、农业部门的大力支持。在技术上还得到中国柑橘研究所、广西特色作物研究院、广西柑橘创新团队等相关部门的鼎力相助。锣圩镇政府还将其列为重点项目扶持，广西沃饶实业有限公司在锣圩当地发展了连片2000亩的沃柑产业园区。到目前为止，林冬梅的广西沃饶实业有限公司发展壮大到5000亩的规模，该公司沃柑的产量、质量、经济效益均遥遥领先于业内同行，林冬梅也因此被誉为“沃柑女皇”。2017年初，林冬梅收获了第二批沃柑共68万公斤，平均每公斤12元，销售额达 816万元。2018年初又有750亩收果，收果240万公斤，平均每公斤12元，销售额达2880万元。2019年初，沃柑产量将达约668万公斤，产值约13300万元。
她把柑变成“甘”
林冬梅除了自己种植沃柑赚取了一笔笔财富外，还带动了周边大量的农户种植沃柑致富，如：双桥镇下渌村的韦华君2014年种植10亩，第三年挂果分得60万元，减去投入资金18万元，净赚42万元；庞永恒投入种植5亩，分得30万元，净赚21万元；2016年宁武镇张朗村李干兴挂果分得30.72万元，净赚16.32万元；关晓玲种植3亩，第二年挂果分得11.52万元，净赚6.12万元等等。
越来越多的人种植沃柑尝到了甜头，林冬梅和她的团队则经常穿梭于果园与种植户之间，免费为周边农户开展沃柑种植、培育、病虫害防治以及采后处理等多项技术培训。目前，沃饶公司基地标准化管理辐射周边10多万亩的沃柑种植地，为周边农户增收起了重要促进作用。
“我们既要种果，又不能只种果。”林冬梅表示，沃饶公司将以沃柑为基础，一二三产融合，深度挖掘资源，将传统的柑橘产业基地壮大为新型的体验式文化旅游项目，开发新的经济增长点，由带动农民脱贫变为带动农民致富。其次是推行“共享沃柑”的新模式，全国各地的人群都可以以较低的价格“领养”沃柑苗木，并由园区统一培育、采收、管理，提高消费者对于沃柑产业的参与度。
“武鸣虽然是中国沃柑的重要生产基地，但是目前相关的专业市场还没有，这对水果的流通销售产生一定的影响。”林冬梅计划依托武鸣农业优秀的资源，建立广西柑橘交易集散中心，附营农产品加工、半成品、各类食品原材料，配套电商平台孵化基地，配套冷链和物流，同时建设武鸣的标志性建筑柑橘大厦，形成密集型的农业高科技推广服务中心。此外，将依托中国农科院柑桔研究所、广西农科院，建立南宁市柑橘研究所，该所建成后，将成为柑橘新品种的引进和试验示范基地，将会在品种选育、新技术推广、病虫害防控等方面做好研究示范带动，柑橘研究所建成后，对广西甚至西南柑橘产区柑橘的生产都将起到很大的推动作用。
此外，还将建设配套沃柑技术交流中心，邀请资历深厚、实践经验丰富的柑橘技术专家授课，届时，沃柑种植户将随时就沃柑销售流通、沃柑种植、病虫害防治等问题实现线上线下的交流，让种植户随时根据市场发展需求及时调整经营模式。
作为“沃柑女皇”，林冬梅表示，她与她的团队将用一生去坚守，用一颗匠心去耕耘，通过产业整合升级，打造沃柑全产业链条，未来在精准扶贫方面，让“柑”变成“甘”，让更多的农民能种柑致富，过上甘甜幸福的生活。
百香果女王
百香果味美多汁、酸甜可口，其果汁可以散发多种水果的香味，百香果还富含女性特需的生物类黄酮，被称为“果汁之王”。这几年百香果与沃柑一样，创造了广西水果产业的奇迹，成为广西水果产业发展新的风向标。对水果产业发展一向敏感的林冬梅及股东们果断作出决策：一边发展沃柑种植，一边大力推进百香果种植，打造广西沃饶实业公司的另一个“发财果”。
2014年初，林冬梅与合作伙伴选定了南宁市上林县白圩镇毛塘村作为百香果种植基地。“百香果是个短平快项目，从种植到收获，只要半年时间。而且那几年，百香果价格上涨很快。我当初的想法是，在上林打造一个百香果的示范点，快速带领周边的群众种植百香果致富。”但是让林冬梅奇怪的是，这个示范基地所起的作用没有想象中的好，很多农民朋友一提起种植百香果都摇头，不愿种植。
为何种植周期短，收益快、收购价格一直在上涨的百香果，农民不愿意种植呢？为了搞清楚原因，林冬梅“潜伏”进了一个百香果种植群，深入了解之后，发现群内一百多个种植户，大多数居然是亏损状态。
原来大多数种植户是采用传统的种植方法种植百香果，特别是在选苗方面，都是拣便宜的种苗买。这些种苗品种不纯，母本没有经过脱毒培育。此外，下种的时节也不分，随买随种；种植过程也没有把握好疫情的防控，用肥用药都不规范；剪枝、保花保果也不跟紧节奏；因此成熟的果规格太小，卖不了好价格，导致百香果种植大半都属于亏损情况。
找到问题的根源后，林冬梅召集部分有意愿种植百香果的村民，邀请了相关部门的专家，到场为村民讲解新的百香果种植技术。
“梳果对百香果的种植很重要，每个侧枝不能超过4~6个果，平均每4张叶子才能留1个果，果留得太多，果实的养分就会不足，容易产生小果。甚至出现滞后甜熟果、转色不成功果、大量落果等问题。百香果种植选址、朝向很重要，否则遇到大风就容易造成大量落果。平地应该使用平顶棚架，丘陵地应该使用篱笆式立架。这些问题都解决了，种植百香果就不难了。”
通过专家们详细的讲解，农户的担忧解决了，因此纷纷种植百香果。
林冬梅分析，百香果属于短平快的高效益品种，被誉为种“三分脱贫，一亩致富”的水果，年内回本，一年高回报，很合适深加工。A、B级果可以高价走鲜果市场，C、D级果可以回收到加工厂，加工成特色饮料、果脯、糕点、酿酒等，可以延伸产业链，提高抗风险能力。
通过调查，林冬梅发现崇左市大新县的气候条件非常适合种植沃柑、百香果。大新县是重点扶贫县，目前有三万多户贫困户，林冬梅计划在大新县推广3万亩百香果和2万亩沃柑种植及配套产业链项目。采取“公司+合作社+农户+贸易销售平台+旅游观光+深加工保底盈利回收”的合作方式，确保农户所种的每一个果都能保证赚到钱。
“我们公司与北京新发地农产品集散中心的几家公司签约，其中2019年度一个订单价值就超过3亿元。”林冬梅称，未来要全力以赴搞好种植，想尽一切办法供货。
工作之余，林冬梅不忘带领公司其他合伙人一起充电，2018年她参加了广西农业农村厅、广西大学农学院组织的第12期青年农场主培训班，“参加广西青年农场主培训班，让我收获很大，在这里不单结识了很多志同道合的人，还学到很多有用的知识，对公司的生产、销售和团队建设帮助很大。作为新一代的农业企业家，我要活到老学到老。”
赠人玫瑰，手有余香。林冬梅的付出，也获得了应有的回报，2018年获得南宁市妇联授予“南宁市十大巾帼英雄”称号，现已进入了自治区级的“广西十大巾帼英雄”评选阶段，力争参与全国妇联评选“中国十大巾帼英雄”并获得授予称号。
林冬梅充满自信的表示，未来公司将最大化的延伸沃柑、百香果的产业链条，搞好水果的深加工，并利用次品果、百香果果壳等发酵成饲料，养殖百香果猪，同时建设有机肥工厂。整个产业链条将会给当地提供上千个工作岗位，带动更多人致富，让更多的农民过上又香又甜的生活。
来源：《农家之友》
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