中国新报贵州讯（通讯员 罗茜 记者 刘鹏飞 摄影报道）蔡石刚是返乡创业人员，今年3月份，他在黄平县旧州镇寨碧村流转土地发菌子，目前菌菇已经销售，效益不错，还带动了当地许多乡亲参与发展，基本实现了经济效益和社会效益的双丰收。
近日,记者来到蔡石刚的基地参观，这里的工人们有的在采菌菇，有的在制作菌棒，看起来都非常的忙碌……菌菇从菌棒中长出来，嫩嫩的，非常可爱。
现场的负责人陈跃贵说，目前蔡石刚的菌菇基地有30多亩，建了29个棚子，其中4个棚子的菌棒已经投产，每天产量2000多斤，销往凯里、黄平、贵阳。“如果29个棚子全部生产，那每天的产量是3吨左右。”陈跃贵说，每个菌棒总产量是3、4斤，一年中可以采摘4次。
据了解，云南、湖南怀化等地也有客商联系送货，但是考虑到包装箱回收困难，暂时还不远销。
蔡石刚是黄平县浪洞镇人，早年就外出打工，后来自主创业，曾在福建厦门开厂做包装，持续了八年之久。
尽管人在外地，但是蔡石刚时刻关注着家长的发展。去年，他听说黄平非常重视发展农业产业，出台了许多促进措施，决定回来发展。
今年3月份，他在旧州镇寨碧村成功流转土地30多亩，挂牌成立了贵州丘田生态农业发展有限责任公司。
该公司主要生产菌菇，供应城乡，今年7月份做种，9月8日正式生产。预计到明年，29个大棚全部投产，每天产量高达3吨左右。“未来的发展，我们的产品还是要走出去，到云南、湖南，到全国各地去，外面的市场更加广阔。”蔡石刚说。
蔡石刚创业不仅对自己有好处，而且还对旧州镇脱贫攻坚战起到了助力的作用。他的菌菇基地不仅捆绑了贫困户一起发展，而且还吸收当地富余劳动力就业，工资每人每天80元，为当地许多家庭解决了后顾之忧。
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