中国新报贵州讯（记者 李学强）8月12日，贵州省辣椒产业协会成立大会在贵阳正式成立。标志着贵州省辣椒产业化经营组织工作迈上新台阶，掀开了辣椒产业发展新的一页。会上，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长陶华碧女士当选为协会名誉会长。
陶华碧
据悉，贵州省辣椒种植有400多年历史，是全国辣椒种植和食用最早的地区之一，是全国辣椒重点产区。截至今年上半年，全省种植面积500.3万亩，约占全国的六分之一、世界的十分之一，产销规模全国第一。
近年来，贵州省委省政府高度重视辣椒产业，将辣椒产业作为全省的特色优势产业、绿色生态产业、脱贫主导产业来抓。2019年，辣椒产业作为省领导领衔推进的12大特色产业之一，整合资源、集中力量重点推进。
为了打破产业发展壁垒，搭建产业各经营主体之间的沟通、交流、合作平台，加强行业内部的信息互通和资源共享，在省农村产业革命辣椒产业发展领导小组的积极支持下，贵州省辣椒产业协会正式成立，旨在引领辣椒行业发展，推进辣椒产业集团化发展，不断做强做大全省辣椒产业。
贵州省辣椒产业协会的成立，标志着贵州省辣椒产业化经营组织工作迈上新台阶，掀开了辣椒产业发展新的一页
据了解，贵州省辣椒产业协会成立后，将围绕优化辣椒产业布局、扩大规模化标准化生产、发展订单生产、做好产销衔接等四个方面打响贵州辣椒名片。
一是搭建辣椒产业上下游企业间沟通交流的平台，发展订单农业，加快辣椒产业结构调整，打通生产和销售的交易壁垒，助力农民脱贫致富，保障产业持续发展。
二是加强行业自律，制定和完善行业标准，鼓励产品创新，推动标准化生产、品牌化发展，实现辣椒产业高质量发展。
三是搭建政府和企业之间的桥梁和纽带，上传下达，规范行业发展，整合资源形成合力推进产业健康有序发展。
四是省辣椒产业协会要与各市州辣椒行业协会形成合力，同时加强与外省辣椒协会的交流与合作，积极推进全省辣椒产业发展，为脱贫攻坚作贡献。
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