中国新报讯（记者 吴海桂）新学期开学在即，食品安全无小事。为从源头上、流通上、严控食品安全，湖南省涟源市市场监督管理局变事后监督为流程介入，8月24日对涟源市蓝田中学等三所学校的校内超市进行了重点检查。此前该局根据教育、食药监部门的统一部暑对全市二十一所学校校内超市进行了开学前排查工作，取得了初步战果。
涟源市在学校与周边食品环境安全治理点上，注重部门联动，责任落地到人、到店、到货架、到每一件商品。早在今年三月，涟源市市场监督管理局与涟源市教育局就制定了《中小学校幼儿园及周边食品安全风险隐患大排查工作方案》，以及《食品药品监督管理部门工作责任十五条》、《教育部部门工作责任十条》，贯彻落实食品安全法律法规，强化学校食品安全责任体系建设，完善和落实食品安全管理制度和管理责任；严格规范食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒行为，消除食品安全隐患，严防严控群体性食物中毒事故发生，切实保障广大师生身体健康。
（规范、整洁的校园超市）
同时，严格要求校内超市与涉校超市必须取得《食品经营许可证》,并亮证经营。食品安全管理信息公示、上墙;严格落实索证索票制度；严格按照市市场监督管理局统一下发的《食品销售曰常监督检查要点表》逐一对照检查。并严厉查处学校校园商店及周边食品经营者存在的无证经营、售卖和使用来源不明、“三无”(无厂名、无厂址、无生产日期)无中文标识、超过保质期限、腐败变质等感官性状异常的食品及常温存放冷藏冷冻食品等违法行为。
经过近半年的持续排查与关键节点的重点整治，涟源市学校与周边食品环境安全系数显著提升，从业人员依法经营意识与规范经营水平显著增强，师生的安全感、放心感显著改善。
相关热词搜索：
