中国新报安徽合肥讯(特约记者 唐海生)10月30—31日,在合肥市政府阳光大厅一楼,庐江县举办第十三届“绿色早籼米进万家”合肥展销会暨“庐江好米”现场发布品鉴活动。
参展主题为“大美庐江 绿色粮仓”的第十三届“绿色早籼米进万家”合肥展销会,由庐江县人民政府主办,庐江县发展和改革委员会(庐江县粮食局)承办。
此次参展以省市县粮食产业化龙头企业、“放心粮油”企业和大米(食品)加工等骨干企业为主,有安徽省白湖农场米业有限公司、放马滩龙虾养殖合作社、黄陂湖现代农业等11家大米加工企业,维尔丽、庐州食品、梁氏米粉等4家食品加工企业,展销大米品种以庐江本地产2019早籼米为主,其中以白湖香软米等为代表的庐江五大好米,辅以庐江产其他品种大米,场内展销品种有米粉、锅巴、食品、米饺、小红头等大米衍生品,参展企业之多、规模之大、品种之优超过以往历届展销会。
庐江是传统产粮大县,是全国优质稻米主要产区之一。悠久的种植历史,温润的气候、肥沃的土壤、优质的水源,孕育出庐江五大好米。近年来,庐江县委、县政府政府大力实施现代农业“510”产业提升工程基地建设,主打绿色、优质、特色品牌,通过精心育种,科学栽培,有机替代和绿色植保,减少化肥农药用量,保障稻谷绿色安全、优质营养。
此次展销的庐江大米涵盖了绿色、有机、营养、无公害等新、优、特、鲜多种粮食元素,如以白湖牌香软米、黄陂湖富硒虾田米为代表的优质营养大米,以精颗状元为代表的放马滩龙虾养殖专业合作社特色虾田米,以万乐牌美香粘、村夫牌水晶香米等为代表无公害、不打农药的绿色有机稻米,金福元富硒香米、岱鳌山马坝小粘等优质大米,以及庐江各类品牌大米闪耀登场,不仅丰富了当地市民的菜篮子、米袋子,也为省城市民带来“接地气”的乡村风味和不一样的“原生态”口感,多了不一样的选择,也深受广大消费者的喜爱。
在开展第十三届 “绿色早籼米进万家” 展销现场,对2018年评选出的白湖粮贸、辉隆万乐米业、珍新米业、新明米业、放马滩龙虾养殖专业合作社等5家获得“庐江好米”称号的品牌予以公布并授牌;同时,开展2019年“庐江好米”现场品鉴活动,通过随机方式,抽选20名消费者,进入消费者现场品鉴环节。现场将参评米样倒入电饭锅进行蒸煮,由消费者逐个品尝,根据感官、色泽、香味、口感等指标进行品定,现场投票打分。
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