茶油、菜籽油、玉米油、葵花仁油、稻花油……10月25-29日,第二十一届中国中部(湖南)农业博览会(以下简称“农博会”)在长沙国际会展中心举行。农博会上,五花八门的食用油各有千秋。而湖南综合馆的“湖南茶油”引起众人关注,在展区参观选购的市民人来人往,络绎不绝。
▲农博会上的“湖南茶油”展区。
农博会上“湖南茶油”受追捧
“世界油茶看中国,中国油茶看湖南。”素有油中“软黄金”美誉的茶油,备受追捧。10月27日,记者在农博会现场看到,在“湖南茶油”展区展出的展品中,品种繁多,琳琅满目,许多展品都打上了“湖南茶油”的商标。从展区出来的市民手上提着、拖车里装着一瓶瓶、一桶桶不同品牌的茶油,有金浩、贵太太、大三湘、山润、沃康等。一位老长沙人李先生告诉记者,他是专门来农博会买茶油的,以前因为茶油气味太浓很少食用,现在的茶油因为科技发达,味道和口感都好多了,家里现在用的都是茶油。这次在农博会上,李先生一次就买了两箱金浩茶油。
株洲的刘女士说,以前家里都吃猪油,导致现在血脂、血压高,为了健康,现在改食用植物油,最喜欢的是茶油,这次在展会上买了两桶湘西沃康的茶油。
▲农博会现场,厨师用茶油烹制食物。
茶油被誉为“油中之王”
据了解,全世界茶油产量95%以上来自中国,中国茶油将近一半来自湖南。湖南既是油茶大省,也是油茶强省,油茶种植面积、茶油产量、产值均居全国第一。
“吃油不长油、长智不长脂、防病又去病。”在10月26日的“湖南茶油”品牌推介会上,省林业局副局长吴剑波毫不吝啬赞美之词,为湖南茶油代言。他从认识茶油、认准茶油、投资茶油三个角度对“湖南茶油”进行推介。
吴剑波介绍,目前市面上俗知的好油是橄榄油,茶油与橄榄油相比,茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,比橄榄油高8个百分点,其油酸含量是所有食用油中含量最高的。橄榄油的花青素含量400毫克/千克,湖南通过技术创新,鲜榨茶油的花青素含量高达1400毫克,是橄榄油的三倍以上,居天然植物油之冠。茶油在湖南拥有政策优势、产业资源和科技支持,可谓“天时地利人和”,发展前景非常好。凭借独特的营养价值,茶油被誉为“油中之王”。
从2018年起,我省开始打造“湖南茶油”公用品牌,省油茶产业协会发布了《“湖南茶油”公共品牌管理办法》和《湖南茶油》团体标准,规范品牌申报与授权,从源头加强品牌质量管理。自此,单打独斗的湖南茶油企业凝聚成“湖南茶油湘军”,抱团出击,走出湖南,走向世界,迈出了新的步伐。
创建一批龙头企业和知名品牌
过去,人们习惯了食用动物油、草本油;未来,将朝着木本油、有机油升级,茶油成为不少消费者的首选。尽管价格动辄每公斤200元以上,不少消费者却感慨道:“正宗好茶油,一滴难求。”
此次农博会“湖南茶油”品牌推介会上,省油茶产业协会公布了首批“湖南茶油”公用品牌授权产品名单,湖南大三湘茶油股份有限公司等22家茶油企业48款茶油产品获得“湖南茶油”公用品牌授权,将成为广大消费者的信任之选。
省油茶产业协会会长谭晓风表示,目前,湖南茶油品牌企业围绕油茶产业链延伸开展技术创新,不仅拥有良种、良法的生态种植,推陈出新的加工工艺,还开发出许多品质优良、功效显著的茶油食品、医疗保健、美容护肤等产品,创建了一批龙头企业和知名品牌。
湖南省现代农业控股集团是“湖南茶油”公共品牌的举旗企业,其下辖的湖南省茶油公司是湖南茶油产业的领军企业。湖南省茶油公司董事长龚小波介绍,截至2018年底,湖南油茶林总面积达2111.1万亩,茶油年产量26.2万吨,产值达450亿元,湖南油茶产业稳居全国第一。“不仅是量(种植面积)上面的领先,更体现在质(生产工艺)上面的领先。”龚小波特意强调了一组数据:湖南的油茶种植面积只占全国的35%左右,但湖南的茶油产量却占到了全国的50%左右。
湖南将成为油茶产业发展高地
省委、省政府对油茶产业的重视力度之大、用情之深、期许之重,都是众所周知的。油茶产业是湖南要重点培育的十个千亿农业产业之一,不仅在北京设立了湖南茶油体验中心,凡是有推介湖南优质农产品的机会,“湖南茶油”总是会迎来一轮高光时刻。近年来,我省可谓是集全省之力将油茶产业打造成三湘大地一张新的响亮名片。
今年9月25日,“中国油茶科创谷”揭牌,中国油茶产业重量级机构落户湖南。“中国油茶科创谷”主要是研究整合全国油茶领域的资源,打造集产业发展、科研功能为一体的平台。这是一个为全国油茶产业提供科技支撑的机构,将通过科学技术水平的提升,推动中国油茶产业整体迈上一个新的台阶。这也意味着,今后湖南将成为中国油茶产业发展的一块高地、一面旗帜、一根大梁。
谭晓风介绍,油茶树生长于丘陵山区,远离工业污染源。油茶树基本适合湖南绝大多数山区,而湖南的贫困地区和特别贫困地区多集中在山区,未来油茶产业或许成为湖南,特别是相对贫困地区致富增收的完美渠道。
“一棵茶树一斤油,子子孙孙不用愁,百亩油茶万斤油,讨了媳妇又盖楼。”这是在湖南广为流传的一句顺口溜,近年来,通过发展油茶产业脱贫致富的故事不在少数。截至目前,全省油茶面积5万亩以上的县(市区)有76个,其中10万—49万亩的县(市区)有41个,50万亩以上的有11个。自2008年以来,省委省政府把油茶产业作为维护国家粮油安全和富民强省、乡村振兴的支柱产业来抓,油茶产业的经济效益、生态效益和社会效益日益凸显,已成为湖南创新引领、开放崛起的绿色富民产业。
助力湖南茶油走出国门
据介绍,国务院有关部门制定《茶油发展规划》,明确指出加快油茶产业发展,是保障国家食用油安全的有效途径,是解决国家耕地资源刚性短缺的需要,是促进农民增收就业的需要,是优化食用油消费结构,提高国民膳食健康水平的需要,是快速国土绿化、实现林业又好又快发展的需要。要求通过优化整合产业管理和运营模式,调动企业、社会、农民参与油茶产业的发展,大力推广有利于油茶产业发展的新模式、创建模式。通过政策性贴息贷款和综合补贴等措施增加山茶油的供应。作为中国独有的油料品种,将维护国家粮油战略安全重任赋予山茶油,列入国家发展规划。茶油产业要逐步形成相对完备的油茶产、供、销产业链条,逐步形成资源相对充足、利用水平高、产出效益显著的油茶产业发展格局,将茶油扶植为真正独立自主掌握国家食用油命运的新机会,逐步实现由国人自己掌握自己食用油命脉的梦想。
▲超市里摆放的茶油。
去年12月12日,湖南-芬兰农业及经贸合作推介会在长沙举行,推介会上举行了“欧洲茶油定点采购基地”落地中部(国际)农创园授牌仪式。中部(国际)农创园董事长杨德品说,这意味着湖南茶油从此走进欧洲。
今年7月7日至9日,2019年中国北京世界园艺博览会湖南专场特别活动,期间围绕“湖南茶油飘香全球”的主题向全世界推介湖南茶油,吸引众多外国友人。加纳驻华大使爱德华先生主动找到省茶油公司工作人员交流并现场体验“湖南茶油”,并表达了与省茶油公司合作的意向,希望将湖南茶油引进非洲加纳共和国。
谭晓风表示,“湖南茶油”公共品牌建设依照集中力量、整合资源、强化培育、扶优扶强的思路,以油茶协会为平台,将通过政府引导和市场化运作,创新经营管理和品牌营销机制。按照规划,到2025年,湖南要将茶油产业打造成千亿级产业,将“湖南茶油”打造成世界品牌
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