中国新报湖南讯(记者 朱廷忠 通讯员 梁宏秀)在教师节即将来临之际,湖南常宁市德宝膳食管理有限公司别出心裁,请当地11所中小学的全体老师共进晚餐并当评委。请1000多名老师当评委,点评学校食堂的饭菜口味以及就餐环境。这种祝福教师节的方式,在全国尚属首次,在当地引起强烈反响。
常宁一中食堂改造前
一家企业感恩老师,为感谢传道授业解惑,诲人不倦,不辞辛劳的老师们,恭祝教师节日快乐!策划了别出心裁的感恩活动,并请1000多名老师共进晚餐。企业不怕花费,一是为老师们祝福节日,其实,德宝膳食管理公司“醉翁之意不在酒”——目的是请老师们当评委,看看德宝膳食公司制作的团膳与之前学校自营期间制作的伙食有何不同。欢迎他们给德宝膳食公司提意见和建议,目的是把各项工作做好做精。
记者调查了解到,原来,学校食堂的经营权发生了改变。长期由学校经营的食堂交给市场化运作的专业公司。所以,德宝膳食公司要请老师来当评委,点评专业化公司的专业经营管理带来的新气象。
改造以后焕然一新
常宁市政府招商引资引进德宝膳食公司,开展消费扶贫与现代团膳配送,将辖区内的所有食堂托管给德宝膳食公司。再开湖南全省先河,这是当地政府脱贫攻坚,发展经济,奔小康采取的多元化途径。据悉,常宁市委、市政府锐意进取,敢为人先,早在2008年,常宁就在全国率先开通免费公交,引起全国轰动。真正惠及民生,成为常宁市一张靓丽的名片。免费公交至今还在开行,当年很多担忧如今可以放心了,这次引进具有创意发展的以消费拉动整个产业链的公司,对整合、激活传统产业,提质升级,焕发消费领域活力,满足消费者与时代相符的需求,具有积极的意义。
该公司拟投资一亿元在常宁是以学校、机关、企事业单位食堂为消费终端,围绕消费终端建立中央厨房、配送中心,再往链条上端建立蔬菜种植基地等,形成一个闭环。
据悉,德宝膳食公司率先托管了11所中小学,并对现有的食堂进行专业化改造。比如,常宁市一中食堂共有两层,二楼的楼顶是钢管支撑,早已锈迹斑斑,多处楼顶还漏雨。一楼食堂布局不合理,打饭菜窗口较少,对此进行了优化改造。改为横向多个窗口以后,增加了学生打菜窗口,方便了学生,也为大家节省了时间。并更换了老旧的桌椅,安装了中央空调,艺术吊顶。从此,就餐环境焕然一新。赢得了师生以及教育主管部门的一致好评。随后,记者来到常宁市职业中等专业学校,这里的食堂环境也比以前改善了不少,据该校的一位老师介绍,原来由学校经营的食堂桌椅破旧,餐厅多年失修,德宝公司托管以后,对食堂进行了全新的改造,就餐环境大大改善。
据悉,德宝公司第一批托管了常宁市11所中小学食堂。接下来陆续托管余下的学校食堂。
因学校的特殊性,德宝膳食公司争分夺秒,在短暂的时间内就对第一批托管的学校食堂进行了专业化改造。令当地政府部门,学校以及社会各界惊叹。每所学校都是10天左右就改造完成。德宝膳食公司获得一致好评,办事效率高。
该公司不但从环境上进行了改造,还从菜品上下功夫,以营养为核心,制作的菜肴花样繁多,尽量结合各阶段学生的身体成长情况,烹调出符合学生营养需求的精美大餐。
当学校接到德宝膳食公司的邀请后,各学校纷纷响应,非常感谢公司为老师们准备的一份过节大礼。老师们纷纷乐意当评委,希望把学校的伙食做得更好,符合学生的营养需求。食堂饭菜做好了,学生乐意在学校食堂就餐,还减少很多安全管理成本。
企业敢于接受消费者的监督,听取他们的意见和建议,对做好各项工作具有积极意义,这是企业具有社会责任感的体现。希望更多的企业敢于与消费者融通、融洽,如此,才能把企业做大做强。
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