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中国新报湖南讯（记者朱廷忠通讯员隆立波）3月10日下午，春寒料峭，新冠肺炎疫情还未解除。湖南常宁市德宝膳食管理有限公司吹响复工的号角，全司管理工作人员齐聚常宁市德宝膳食管理有限公司会议室，召开复工复产管理大会。总结2019年经营管理工作的基础上，明确今年经营管理工作思路。在疫情期间，必须实行两手抓，两不误，两手都要硬的管理理念。在保证安全的前提下，要把疫情影响的时间抢回来。

来自公司蔬菜种植、农特产品配送中心、中央厨房、各个学校食堂项目部经理，安全管理员，公司各部门负责人参加了会议。本次会议由湖南宏顺膳食有限公司、常宁市德宝膳食管理有限公司总经理梁宏秀主持。

参加此次会议人员；娄义华、梁宏秀、刘勇、娄旭，张延飞、梁洪英、吴三春、隆立波、陈世刚、肖国红、秦智强、肖志刚、肖水华、王永正、喻波、刘忠伟、肖军、胡兴荣、胡寄平、谭孝辉、李文曙、李细武。

（大会现场）

梁总转达了常宁市政府提出的要求，公司要加强与当地贫困户的直接帮扶，公司肩负消费扶贫的重要使命。目前，在各个项目中直接解决建档立卡贫困户就业以外，还要与常宁市的种植、养殖贫困户对接，建立产品收购联系，直接帮扶贫困户，解决他们的市场后顾之忧。

随后，公司对2019年优秀项目部和先进个人进行了表彰，湖南宏顺膳食有限公司、常宁市德宝膳食管理有限公司董事长娄义华博士对荣获优秀项目部的常宁市一中食堂项目部，项目部经理刘忠伟颁发了荣誉证书，并奖励价值4000多元的陈年酱香型窖酒。娄董对获奖的一中项目部表示祝贺，并勉励一中项目部戒骄戒躁，继续保持优良传统，树立标杆。并要求全司各项目部向一中项目部学习，创优争先，推动各项工作再上新台阶。各项目部之间既要通力合作，又要彼此竞争，形成浓郁的人人都力争上游，你追我赶的工作氛围。

董事长娄义华博士还向每个参会的同仁赠送了刚刚再版上市的《看法》一书。该书是娄义华的杂文集，2012年出版以来，一直畅销不衰。热销8年中，多次登上畅销书榜单。2019年是第二版，目前在各大电商平台，线下新华书店都有售。

各个管理岗位负责人重点汇报了任务目标和完成情况，工作中存在的主要问题以及接下来的工作思路，各区域紧紧围绕公司年初既定的经营目标和方案，积极落实抓好安全、抓好管理、抓营销、抓合作和抓队伍的工作思想，规范经营，创新举措，深挖潜力，开源节流，进一步提高公司抗风险的能力，努力化解市场不利因素，积极做好项目的规划和公司管理，科学制定好各项安全制度，责任落实到人，任务层层分解，为公司实现稳步健康发展打下良好的基础。

（副总经理刘勇介绍种植、养殖贫困户的基本情况。）

（项目管理总监张延飞汇报关于加强各项目部的常态化管理。）

（安全管理总监娄旭强调安全管理工作重在预防为主，特别强调每个项目部必须配置专业的生产安全和食品安全专员，并且要加强安全知识常态化培训。）

公司董事长娄义华博士在听完各部门负责人的工作汇报后，充分肯定了各项工作所取得的成绩。今天的会议是2020年的第一次管理大会，目的是为了进一步加强管理，管理出效益。娄董强调，在管理中突出重点，分清主次，不要胡子眉毛一把抓，搞清楚轻重缓急，那些事情比较急，要安排好时间，协调好各项工作，协调好各个部门之间的联系。

各个项目部要重点把安全放在第一位，一点不能放松，不能麻痹大意，不能抱侥幸心理，必须绷紧神经，打起十二分精神，安全管理必须坚持“零容忍”的态度抓安全管理，中央厨房的生产安全，各项目部的食品安全，配送车辆的运输安全。一定要按照相关法律法规，按照各项操作规程标准化操作，严禁违规操作。

进一步提高对安全生产工作重要性的认识，安全生产关系到人民群众的生命财产安全，关系到公司的生死存亡。要充分认识安全生产工作、食品安全管理的重要性。坚持安全第一、预防为主、综合治理，完善安全生产体制机制、法律法规和政策措施的完善落实，加大投入，落实责任，严格管理，强化监督，坚决遏制生产安全事故、食品安全事故的发生。要充分认识安全生产工作的艰巨性。安全生产必须坚持“以人为本”，把人的生命放在第一位。

落实安全管理主体责任制，各个项目部经理是安全管理第一责任人，各个项目部要配备生产安全管理员和食品安全管理员，每天进行监督管理，并建立安全台账。形成动态巡查巡视制度，多元多角度进行监督，形成一张安全管理大网，公司形成人人都重视安全，人人都遵守安全纪律，互相监督，养成良好的安全习惯。

（娄董在作总结发言。）

娄董要求各级管理人员要养成学习的习惯，接受先进的文化理念，管理经验，将学习培训形成制度，定时进行学习。管理者的素养和知识结构要多元，不仅仅只有管理能力，还要不断修炼各方面的才能，尤其是公司各个业务板块的知识每个人都要烂熟于心。

每年都要对各级管理人员进行评优，淘汰。建立激励机制，有奖有罚，目的是激励各位管理人员积极进步。

在新冠肺炎疫情期间，疫情未正式解除之前，必须依法进行防控。按照有关规定要求，公司成立了“常宁市德宝膳食管理有限公司新冠肺炎防控领导小组”，在复工复产时已经下发到每个项目部，并落实了每个部位的防控责任人。希望大家严防死守，按照防控疫情的要求，出门戴口罩，进出勤洗手，居室多通风，不聚集，开会、交谈保持1.5米的距离，不食野生动物。每天作好记录，尤其与哪些人有过交往，都要记录在案。在每个项目部都要设置专人值守，进门要严查体温，发现异常马上逐级上报。检测口罩佩戴情况，未佩戴者严禁入内。

在特殊的时期，大家一定要保持清醒的头脑，疫情防控和生产两手抓，两不误，两手都要硬。疫情防控不能放松，未得到国家正式解除的通知，一刻也不能松懈，要严防死守，坚决依法遵守规定，谁违反规定，严格按照规定进行处罚，违反法律的交由司法机关依法处理。