中国新报湖南讯（记者 钱训 通讯员 何求） 免费品尝三天！果真？当然！并且是机器人做的菜，开学后，向常宁市无学校的广大师生免费品尝三天。4月17日，我国消费扶贫创新企业——常宁市德宝膳食管理有限公司的智能中央厨房开火了。免费品尝三天，热烈欢迎常宁市社会各界朋友前来参观品尝智能中央厨房制作的饭菜。现场还可以与机器人挑战，人机大战同一款菜的制作，最终比拼口味、营养、品相等各项指标。据悉，常宁市德宝膳食管理有限公司的智能中央厨房是衡阳市第一家。也是湖南省智能化程度较高的中央厨房。
该公司的智能中央厨房位于常宁市宜阳工业园区，单餐制作量为4万份，每日可制作12万份美味可口的营养大餐。并通过先进的保温桶及热链车配送到学校，到校以后温度还稳定在60度以上。让每一位学生能吃上安全、营养、可口的饭菜。据该公司总经理梁宏秀介绍：“首先服务好常宁市无食堂的学校，逐步面向机关、企事业单位，再面向社会供餐。中央厨房是一个新鲜事物，大家都希望能品尝到智能化机器人制作的饭菜。前来考察参观的人数较多，为了稳定、安全、有序地供餐，我们采取循序渐进的工作思路推进。”
据悉，该公司的智能中央厨房主要为了供应常宁市无食堂的中小学校，目前，常宁市辖区内无食堂的学校学生约有3.2万人。为了服务好广大师生，提升常宁市学校的后勤服务水平，引领发展趋势，推进产业转型升级，常宁市政府积极开展消费扶贫与现代团餐配送服务，其中，中央厨房就是该公司膳食全产业链中一个业务模块。
该公司是我国消费创新企业，其商业经济模式荣获全国大奖。该公司的模式为“从田园到餐桌”。从种植（美丽乡村建设、观光农业）——流通市场：全食材智慧配送中心、物流——消费市场：中央厨房，机关、企事业单位、学校食堂托管，小吃一条街，夜间经济市场构建。该公司在每个业务板块都牢牢地结合消费扶贫这个核心，直接解决当地建档立卡贫困户到公司的各个业务模块来就业。直接购 买贫困户种植的农副产品，帮扶贫困户的销售难问题。
目前，该公司高效运作，创造“常宁速度”，在半年时间内就全部构建完成各个业务模块。这样的速度在全国比较少见。记者采访中国商业联合会一位业内人士时，对此发表的看法。
该公司中央厨房使用的设备是我国目前智能化程度较高的设备。自动化程度较高，很多设备都是全自动。不仅如此，该公司对智能中央厨房的环保管控，也是使用当今最为先进的7次过滤油烟技术的风扇，排放到窗外的空气经过净化处理无污染。安全管控，360度无死角高清电子摄像头监控。人人都是安全员，人人签署“安全责任状”。层层把关食品安全，从该公司经过检测后的食材进入到中央厨房后，还要进行检测。制作好以后的饭菜还需经过严格把关防止配送途中污染。
常宁市小学开学在即，当地不少小朋友和家长闻讯常宁市建设了中央厨房，都充满急切的好奇心，非常想前来一睹它的风采，并欲与机器人比试一番，一决高下。
常宁市德宝膳食管理有限公司为了满足全市学生们的愿望，特别安排专业部门组织这个活动，热烈欢迎同学们向老师报名集体参观，也可以到公司来预约申请参观。
欢迎身怀绝技的厨艺高手，勇气可嘉的未来厨艺之星前来向机器人发起挑战。机器人准备就绪，恭候多时，挑战书已悬挂，谁敢接招？
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