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九洞天有了樱桃酒……

2020
07/13
13:22
中国新报
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        中国新报贵州讯(记者 刘延平)时间的前行日新月异,一年前,还处在紧张建设中的国家重点风景名胜区九洞天,不但不能游,而且更别谈有什么樱桃酒了,樱桃到是有的。
       

        才一年不到,尽管2020年的新冠疫情严重,但九洞天旅游的大幕已经拉开:面貌一新的九洞天,既可以旅游,而且诸如九洞天樱桃酒之类的旅游商品,也日渐多起来了。
       

        地处中国贵州大方与纳雍交界的九洞天,位于贵州六大河中最大河流——乌江北源干流的六冲河畔,是毕节仅有的两个国家重点风景名胜区之一。
       

 

        在乌江北源干流六冲河畔的大方、纳雍、赫章和七星关四县区,提到玛瑙红樱桃,那可是远近闻名,令人馋涎欲滴,六冲河两岸沿岸种植玛瑙红樱桃面积多达近二十万亩。
       

        特别是九洞天国家重点风景名胜区周边大方县猫场镇农户种植的玛瑙红樱桃,得益于九洞天景区的土壤、低海拔和良好的光照条件,出产的玛瑙红樱桃量大质优,每到樱桃成熟季,都会引来一批批游客争相前往采摘。
       

 

        大方县猫场镇目前种植有3万多亩高品质的玛瑙红樱桃,年产鲜果达1000多万斤,助推了当地万余群众脱贫致富。可是,玛瑙红樱桃十分“娇嫩”,其采收期只有短短的一个星期时间,且鲜果不便于储藏和长途运输,当地物流也不是十分方便,大量成熟樱桃因无法及时上市,这给果农造成了巨大损失。
         

 

        正是看到了果贱伤农的情况,由当地农户组建的“大方县九洞天农业观光专业合作社”经多方考察学习,结合当地的气候资源优势,利用当地有名的九洞天优质矿泉水资源,经过前后三年的反复试验,用当地出产的玛瑙红樱桃,最终酿造出了味道鲜美的九洞天玛瑙红樱桃酒。
       

 

        合作社酿造的九洞天玛瑙红樱桃酒,色泽艳丽,酸甜爽口,果香醇厚,富含胡萝卜素、维生素C、青花素、紫苏醇、褪黑激素等有益人体健康的多种成份。
       

        今年,大方县九洞天农业观光专业合作社精心酿造的两万多斤玛瑙红樱桃酒已于端午节成功投入市场。
       

 

        据该合作社理事长李华告诉中国新报记者,今年合作社一共向当地农户收购了玛瑙红樱桃5万多斤,加上人工工资,合作社共支付给当地果农的资金达20多万元,合作社希望不断扩大九洞天玛瑙红樱桃酒的酿造规模,以此来解决当地果农稳定增收的长远问题。
       

        如今,适逢盛夏季节,正是九洞天玛瑙红樱桃酒推向市场的黄金季节,今年有没品尝到玛瑙红樱桃的游客,眼下就可以喝到地道的九洞天玛瑙红樱桃酒了。

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