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中国新报讯(特约记者王腾锋通迅员申武斌戴金玉)春节临近，为保障辖区食品生产经营安全，湖南邵东仙槎桥市监所积极开展2020春季食品安全专项检查，于近日重点针对辖区内生鲜超市、农贸市市场经营肉制品的经营户进行检查，进一步规范肉及肉制品经营秩序，确保辖区消费者吃上“放心肉”。

1月13日清晨，仙槎桥市监所邀请邵东市检验检疫中心对辖区内步步前生鲜超市、仙槎桥农贸市场、九龙集贸市场等经营主体，共计25户市场主体开办方、肉制品单位、个人开展打击“白板肉”及“病死猪肉”经营行为的突击检查。

执法人员采取“点面结合、重点打击”的方式，对生鲜猪肉是否有“两章两票”以及属地证明文件是否齐全的行为进行查验。期间，执法人员对有印章但票据未随身携带的经营业主责令其改正并进行批评教育，对农贸市场内销售的肉品逐摊位详细询问进货渠道，要求其提供检验检疫证明，重点打击非法销售“白板肉”行为，检验检疫专业技术人员对市场内是否存在“病死猪肉”的现象仔细甄别，并对肉制品经营户进行行业自律教育，此次行动未发现“病死猪肉”现象。

1月14日下午2:30，仙槎桥市监所根据前日突击检查中发现的“两章两票”不齐、票据未随身携带等问题，与仙槎桥镇镇政府、镇食安委、镇农村综合服务站一道，对辖区内14户屠户展开约谈。会上，镇农村综合服务站罗站长结合邵东市“定点屠宰”实际情况，乡镇农贸市场生鲜猪肉检验检疫现状做了发言，强调了在市区“定点屠宰”体系建设还未完善的形势下，屠户如何确保生猪购买、屠宰到流通上市过程中，需要注意的事项及办理的手续。仙槎桥市监所所长申武斌组织大家学习《生猪屠宰管理条例》，并就如何诚信经营及下一阶段整改整治措施对肉制品经营户进行发动宣传，要求农贸市场承办方必须积极配合执法监管部门加强制度建设及日常经营行为规范。最后，仙槎桥镇杨镇长就2020年食品安全发展形势，辖区食品安全生产经营现状，结合国务院食品安全“四个最严”，既“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，对市场监管单位、食品经营户提出要求：部门要监管到位，行业要严格自律、舆论要广泛宣传，大家形成合力，坚决排除食品安全生产经营隐患，确保辖区内春节期间食品安全形势稳定和谐！

下阶段，仙槎桥市监所将加大检查力度，对市场上出现的“白板肉”做到发现一起，查处一起，全力保障辖区内人民群众“舌尖上的安全”。