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邵东市市监局两市塘所开展学校食品安全从严监管 

2020
04/13
15:48
中国新报
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        中国新报(记者 王腾锋 通迅员 谢培勇 李振宇) 为切实保障邵东市魏家桥中学和官桥铺中学两所疫情过后己复学复课后的学校食品安全,4月10日,邵东市场监督管理局党组成员副局长冒鹏成带领两市塘所联合魏家桥镇政府镇联校,对魏家桥中学,官桥铺中学的校园食堂和校园商店开展专项检查。
     

 

        在学校自查的基础上,执法人员重点检查了以下几个方面:一是查看食堂从业人员健康管理和晨检制度落实情况,要求食堂员工每日进行体温监测,建立返岗员工健康记录,确保食堂员工健康上岗。二是查看疫情防控物资配备情况,场所和设施清洁消毒情况,要求食堂加强公共场所的通风换气及各种用具清洁消毒。三是查看原料储存是否有过期变质,食品加工制作过程是否卫生,进货资质台帐登记,索证索票,食品留样等各项管理制度落实情况。四是查看学校商店由于前段假期较长,是否有过期食品清理不到位的情况。
       

 

        此次检查中,督促指导了这两所学校落实了经营单位食品安全主体责任,针对学校就餐人员管理,一次性餐具索证索票等问题提出了六条整改意见。下一步,随着全市初一,初二及小学学生进一步复学复课,该所还将继续加大辖区校园及校园周边的食品安全监管,严防严控疫情期间食品安全事故发生,为师生构建平安和谐的校园环境履职尽责。

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