中国新报讯（特约记者 巢志斌 摄影报道）6月17日，安徽省合肥市庐江县金牛镇健康村，来自省城合肥的瓜贩直接将卡车开到村头老槐树下，收购刚刚采摘的金牛大西瓜。
冲着良好的发展环境，在上海打工经商多年的村民张春生回到了金牛老家，创办了方瓦农民专业合作社，与村扶贫产业园合作租下了60亩田地，种植了58座大棚西瓜。他嫁接瓜苗破解了传统西瓜种植“一年种三年休”的技术难题，他通过换葫芦砧为南瓜砧，破译了西瓜易上水的“密码”，他在育秧时增加地膜，由以前的三层变成四层“保护膜”，他将周边小油坊的菜籽饼全部收购回来，作为西瓜成长的有机肥。
自西瓜上市，张春生的西瓜基地每天售出西瓜4、5000公斤左右。2019年，他保守估计卖了15万多公斤。今年，要远远高出这个数字。与此同时，西瓜基地还带动了10余户贫困群众就近就业或参与分红，年可增收3000至1万多元。
据了解，目前金牛西瓜种植面积已超过3000亩。金牛西瓜由于独特的岗坡地立地条件，具有瓤脆汁多、含糖量高、细腻爽口等特点，赢得消费者夸赞，产品畅销合肥、南京、铜陵等地市场。
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