中国新报讯(记者 叶亚山 通讯员 袁学龙 彭超)习近平总书记关于制止餐饮浪费的指示精神在绥宁县餐饮行业引起强烈反响。8月16日,该县某餐厅一场满月酒结束之后,服务员提醒客人把剩下点菜打包带走……这是绥宁县餐饮行业“提倡光盘, 反对浪费”的一个精彩画面。
绥宁县百姓人家餐厅老板付文华认为,提倡节约,提倡光盘,本身就是我们中国人的优良传统,也是我们做餐饮的满足客人消费需求的一种措施,让顾客少花钱不花冤枉钱。
绥宁县大汉商业街是餐饮酒店聚集较多的一条街。记者走进餐饮店,发现不少餐厅在醒目位置摆放了“提倡节约、提倡光盘”等宣传广告;客人在点菜时,服务员时会对客人进行适量提醒;一桌饭菜如果全部光盘,一些餐厅会赠送水果或价格打折;对吃不完的食物,服务员会提醒客人打包带走。通过光盘行动,引导广大消费者合理消费、理性点餐、不剩饭菜、饭后打包,带动全社会树立节约意识,减少“舌尖上”的浪费。
绥宁县机关幼儿园幼师杨康康认为,提倡光盘行动应从幼儿园娃娃抓起。这一次她带着自己的小孩在县城某餐厅就餐后,当着孩子的面把所剩点菜全部打包,目的就是要告诉自己的小孩不能浪费。同时她说:“现在流行光盘行动,使用公筷,吃不完呢我们打包回家,不浪费!”
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