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雪峰腹地一叶手工“古楼”  烟火人家淘洗最近的寂寞

2020
05/06
11:44
中国新报
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        【点睛】古往今来,季节更迭,花开花落,岁月山河在朝夕的轮回中,早已找不到往日的颜色,唯有一缕茶香,飘过秦时明月汉时关,依然在这杯水中,安然……

 

 

        清淡的光阴里,就着“五一”小长假的闲暇,好想让平淡如水的日子,能有一种选择:在春末夏初馥郁馨香的时空中,与一个人、一件事、一状物有个相遇,最好能在浓浓淡淡中,熏染一个遥远的孤单,或者,淘洗最近的寂寞……

 

        “来古楼小住几天吧,或许这里的苍山、山泉、山花、手工茶等能遂你心愿。”湖南省洞口县文联文立中主席知我心事后,发出了热情的邀请。“‘将一盏茶,喝到无味;将一首歌,听到无韵;将一本书,读到无字;将一个人,爱到无心。’白落梅早就将你的这种遐想筑构好了的。”

 

         地处雪峰山腹地的湖南省洞口县古楼乡,虽名曰古楼,其实无楼可登可看,但其是名扬四海的“古楼云雾茶”之核心产区。史载明洪武年间,古楼云雾茶曾作为贡品上贡朝庭;湘黔古道上,行走云贵川的商贾,用生活物品交换古楼茶。渴了、累了,随便走进一户农家,从瓦罐中舀勺泡好的凉茶,便觉口舌生津,疲劳顿失,离时不忘带上一竹筒茶水,继续赶路……

 

 

        “我们懂事的时候就晓得做茶了。”在古楼村一家普通的农舍里,主人唐贤标说。这是一位典型的在大山里成长起来的汉子,如同他正在揉搓的茶叶儿,纯粹无杂;亦如同他家门口正在晾晒的即将成品的茶叶,红尘之外,陪伴你静看人世浮欢,品味尘世离合悲欢。

 

        而在他身后,是一组手工制茶的工具,古朴得有点让现代人叫不出名儿来。但就是这些在大山里就地取材制作出来的工具,加之古楼人口口相传的经验和智慧,让“古楼茶”飘香四海,让古楼人赓续绵延……

 

 

        “上世纪90年代初,茶叶市场对我们这些纯手工制作的茶叶表现出了极为艰难的局面,而且我们这里是家家户户都会做、都在做,有货无市、有市无价,我们就全部停工停产了。”话语间,唐贤标将他亲手制作的手工茶泡制好的茶汤递到我们手中。

 

        络绎的商贾已远去,马铃声早已消失,湘黔古道布满了苔藓和荆棘。时过境迁,种茶、做茶、喝茶的传统在古楼村一直保留下来。择清明前后,从门前屋后的茶园,选嫩芽或叶,阴凉处晾干、搓揉、发汗、炭火烘干、装袋收藏。或放家招待客人,或馈赠亲友。

 

        茶的一生,坎坎坷坷,历经风雨的侵袭,接受采摘时的分离之痛,经过高温的烘烤,日光下的晾晒,方得在一壶沸腾的水中,释放自己的馨香。古往今来,季节更迭,花开花落,岁月山河在朝夕的轮回中,早已找不到往日的颜色,唯有一缕茶香,飘过秦时明月汉时关,依然在这杯水中,安然。

 

 

        “古楼村是‘古楼云雾茶’的核心产区,古楼村亦曾是省级贫困村。省市县领导先后莅临古楼村密集调研,县委先后多次以常委会、座谈会的形式,研究洞口县‘三棵树’产业之一的古楼茶叶产业发展。我们帮扶组想尽千方百计恢复了‘手工茶’的生产,将其取名为‘扶贫茶’,并帮他们找市场,现在光这一项产业,可以给老百姓增收万把块。”文立中主席是驻村帮扶第一书记,文化人的推介,不失时机。

 

 

        “茶农纷纷擦亮尘封的制茶工具,用粗糙的双手,采用传统工艺,用心制作‘古楼村’粗毛茶。‘古楼村’所选茶叶均出自山涧野茶或自种茶叶,做工传统简单,粗简包装,蕴含的是乡土野性和阳光气息。‘古楼村’不是阳春白雪,是下里巴人;‘古楼村’是一叶解渴的茶,是一叶扶贫茶,是一叶淳朴村民对党感恩的茶。在您工作忙碌之余,喝下一杯‘古楼村’,您对古楼茶农的深切关怀便会常驻心间……”这是印制在“古楼村”茶极简包装袋上的一段推介词,古朴得像古楼大山深处古老的茶树,从容沉稳,与世无争。

 

        “味道怎么样?”文立中主席笑问我。“我不是懂茶之人,讲不出所以然,只是觉着安稳。”我答曰,“但‘古楼村’顺天时、迎地利、得人和,必将迎来发展的新春天。”

 

中国新报记者  司马莲池)

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