中国新报讯（特约记者 彭林海 通讯员 周洁 于雪梅）李小芳是新宁县丰田乡人，其投资兴办的新宁县众兴农业开发有限公司（鹿皇梅花鹿生态养殖场）始建于2003年，经过十几年的发展，至今，已规模化养殖梅花鹿100余头，占地面积三百多亩。同时，利用鹿肥，开荒种植脐橙，猕猴桃，黄桃，八月瓜等十多种水果，总年产值达九十万元以上。
2020年，李小芳扩大养殖场地，投资四百多万元，从牛仔冲搬迁至祥元村上排子岭附近荒山。这里地处祥元村腹地，距离城区不远，但是交通不便，人迹罕至，当时不通水电，也没有手机信号。李小芳夫妻俩带着小孩和老父亲以及合作伙伴在山上的板房中一待就是几个月。 修路，建房，开荒，从山脚将水引至山上，然后再通过水管接到养殖场，从数公里外接电，事事亲历亲为，“那种艰辛，刻骨铭心，但也倍有成就”李小芳感慨！
梅花鹿生态养殖场建成后，李小芳与湖北特产研究所，中韩鹿业发展会，多次进行科技交流，精心培育出了一批遗传基因稳定，适应性强，品质优良的鹿种，并对梅花鹿附属产品进行了长期研发，并同步加工，广泛试用，深受市场欢迎，取得了良好的社会效应和经济价值！李小芳一家人久居深山，付出了艰辛，也品尝着奋斗的甜蜜。靠着出售活体梅花鹿、售卖鹿茸，鹿肉，鹿血，鹿血酒等，每年收入可达八九十万元。“今年还打算在丰田建造一个仔鹿繁殖基地，在山上建设的农庄，也将在十月一号开业。养殖基地的基础设施的建设也在有序推进，不断完善中，相信未来会越来越好！”李小芳兴奋地说。
李小芳介绍，梅花鹿浑身是宝，既有药用价值，又有食用价值。鹿肉及其它鹿副产品味道鲜美，营养价值非常高，古代人视梅花鹿为神兽，只有达官贵人才能享用的美味佳肴，老百姓很难吃到。现在，因为国家政策调整，允许少部分企业按国家配额对梅花鹿进行养殖及对其附属产品进行加工，至此，普通老百姓才能吃到之前遥不可及的鹿产品。
“希望通过我们的产业化，规模化养殖，让鹿产品能真正走到寻常百姓家，这是我们的追求，我们为此在不懈努力中”！李小芳信心满满。
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