冬至到，菜心甜。
12月23日，2021广州（增城）菜心美食节启动仪式正式开幕。开幕式上，增城区农业农村局向阿里巴巴旗下社区电商平台淘菜菜授予“增城迟菜心推广大使”称号。
淘菜菜广州仓相关负责人介绍，自12月1日淘菜菜上线增城迟菜心以来，在广州地区的日销量已突破1万斤。
（迟菜心上线淘菜菜以来销售亮眼，增城农业农村局为淘菜菜授牌推广大使）
作为“老广”餐桌上的常客，增城的迟菜心一直是老饕们心中的上品，尤其是冬至过后的菜心更甜。增城气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，长出的迟菜心皮软肉脆，味道鲜甜，被冠以“菜心之王”的美称。2010年增城迟菜心通过国家地理标志保护产品认证，获得“国家地理标志证明商标”，2015年入选省名特优新区域公用品牌农产品，2020年入选全国名特优新农产品。据了解，目前增城迟菜心种植农户超过1.3万人，种植面积达5.6万亩，年产值达到6亿元。
开幕式上，淘菜菜还与增城区农业局签订了基地直采协议，基于各自优势，共同推进增城迟菜心销往全国。双方合作后，将从源头引入生鲜分级评价机制，通过数字化赋能提升基地管理水平，切实提高农产品在分配、流通、消费等环节的效率。
同时，淘菜菜整合阿里集团资源，强化增城迟菜心的供应链及渠道优势，并结合各大销售节点策划丰富的线上营销场景，扩大增城迟菜心的品牌知晓度与美誉度。
淘菜菜直采基地所在的增城区小楼镇党委书记江阳生表示，迟菜心是增城的一张美食名片，这次与淘菜菜合作，有助于增城菜心种植基地数字化转型升级，把特色美味传到更远的地方。
（增城迟菜心皮脆肉软，茎肥叶厚，冬至过后口感更加清甜）
广州绿聚来农业发展有限公司作为此次接入淘菜菜直采基地的供应商之一，其负责人张文彬表示，蔬菜是生鲜产品中折损率较大的品类，而损耗主要来自传统销售渠道的不确定性。淘菜菜“以销定产”的模式减少了浪费，降低了成本，更好地让利给消费者。
淘菜菜广东蔬菜采购负责人代研研表示，下一步淘菜菜将充分发挥供应链能力，加大直采力度，为菜农拓宽销路，为社区居民提供更多实惠好货。
淘菜菜今年3月成立以来，官方媒体多次报道了其助小店、惠民生、促消费的故事。人民日报称，淘菜菜是新兴社区电商平台，能够实时连接农户、农产品和消费者的信息需求与产销诉求，这让高效、精准的农业供应链应运而生，为解决农产品损耗问题提供了新的解决方案。
数据显示，淘菜菜成立半年后，就销售了5亿斤农产品。紧接着，今年双11，仅11天，淘菜菜平台又累计售出2.4亿斤农产品。（记者 陈斌 通讯员 芋可）
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