中国新报讯（特约记者 彭林海 通讯员 周杰 邓智能 郑洁）新宁县一渡水镇莲花村是该镇一偏僻村庄，而高峰组又是莲花村极为偏远的院落，自一渡水街溯溪而上，山路蜿蜒，陡峭，驱车得近半个小时才能到达莲花村高峰组。80后夫妻李兴来和何晓调的家就在这里。 他们和村内其他青年一样，夫妻俩在外务工十多年。
2017年，李兴来，何晓调夫妻从一线城市回到偏远的莲花村，打工多年，也并无多少积蓄，且村中自然条件一般，工业产业几乎为零，每天一开门，除了山林，就是土地，一条从家门前经过的道路，也是前年才硬化，此前道路泥泞难走，去趟镇上都困难。
在家做什么，成了夫妻俩苦想的心结。
“在农村，就是靠山吃山，靠水吃水，这里有丰富的山林和土地资源，因为村中年轻人大部分都在外地打工去了，当时很多耕地都抛荒，林地也没有人管理。于是，我们决定从地里刨食”！何晓调说。
李兴来夫妻在外务工多年，社会阅历丰富，深知如果在家做农业，必须产业化，集约化，否则就难以有大发展。但家中责任田并不多，于是两人在征得村里同意后，在家门前的山地里开始开荒“造地”，请了挖土机一块一块的开垦，硬是将原来杂草丛生的荒地，开垦出数十亩梯田来。
同时，李兴来的胞兄弟两人在外工作，他们家中的责任田全部给了李兴来夫妻俩，并且在村里向村民们租了一些地。一共一百余亩！
最开始，两人是决定以种植大棚辣椒为主，但由于深山气温低，冬季打霜，所有辣椒一个晚上全部冻死了
2018年两人又养了土鸡500只，可是正好遇上全国性爆发的禽流感，又是“全军覆没”，何晓调说，两次挫折，两人欲哭无泪，“当时那个滋味，无法形容”
2020年的一场霜冻，又将种植的十多亩农特产“冻没了”
痛定思痛，夫妻俩决心外出”取经"，然后就去了怀化安江农校学习种养技术。“原来我们想得简单了，以为自已生在农村，农活也样样精通，没想到做农产品，同样是缺少不了技术支撑的”！
在安江农校学习回来后，两人再次决定种露天本地老品种辣椒，这一次，成功了，虽然利润不高，但总算有了收益！两人喜极而泣！“总算看到了希望”！
几经挫折后，李兴来夫妻俩深知，如果要做农业产业，光靠单一的传统农产品，还是难以为继的。
所以，他们决定，将农产品种植多元化，除了水稻外，还批量种植了野生水牛花，土辣椒，糁子，荞麦，燕麦，红薯等五谷杂粮。同时，根据当地的自然环境，散养了十余头牛和一批土鸡鸭。
几年下来，夫妻俩感觉自已“老了好几岁，付出的精力多，对不确定性的因素所致的压力大，劳累更是家常便饭！但是看着一切慢慢的有了雏形，成了规模，再苦再累，心中也希望常存”！身材瘦小的何晓调言语中透着坚毅，一种不服输的精神，让人深受感染！
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