中国新报湖南讯（记者 丁海军 通讯员 赵玲）为进一步加强学校及周边食品安全监管，防范群体性食源性疾病事件发生，衡东县市监局联合教育局分成六个检查组，自3月1日至3月30日在全县范围内集中开展了2021年衡东县学校（托幼机构）校园及校园周边食品安全和新冠肺炎疫情防控春季专项检查，及时整治校园及周边食品安全风险隐患，坚决织牢校园食品安全“监管网”，保障广大师生的饮食安全。
执法人员重点对中小学校（幼儿园）食堂主体责任落实、食堂新冠肺炎疫情防控准备情况、从业人员健康状况、食物中毒预防、基础设施、加工环境、餐饮具清洗消毒，食品采购、验收制度执行、食品安全制度管理、食品原料、食品留样、食堂包装容器规范使用、餐厨废弃物处置、食品安全知识培训、明厨亮灶等相关落实情况以及校内食品经营店、校园周边食品经营者等经营情况进行了全面检查。共出动执法人次360人次，检查学校（含幼儿园）食堂218个，签订食品安全责任承诺书218份，对存在突出问题或风险隐患的学校食堂下发责令整改通知书17份，立案1起，进一步巩固提升了学校食堂食品安全管理水平。
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