伴随着粽叶的清香和糯米的甜腻，端午节已经越来越近。自己动手，“节味”更浓。湖南省武冈市湾头桥镇村民都开始准备包粽子过节，集市上糯米、粽叶也开始热销起来，催热端午节的气氛。

 

 

         6月11日，湾头桥镇集市上很多摊位上都摆放着一捆捆新鲜粽叶，这些粽叶大多来自城口冲、天子山、龙门山等地，每公斤10元左右；正准备挑一把粽叶回去的村民张女士说：“一家人一起包粽子，其乐融融，不仅便宜得多，而且能增进家人的感情，何乐而不为。而且过节时一起吃一家人分工合作包出的粽子，才更有过节的气氛嘛。”

 

 

        前来购买粽叶的村民刘女士称：“很想念小时候妈妈给我们包粽子的情景，所以今年打算自己动手包粽子。”她说，买粽叶也有很多诀窍，不懂行的容易买到“返青粽叶”。这类粽叶外表光滑、颜色翠绿，是用化学制剂浸泡过的，用它包粽子可能造成人体肝肾损伤。

 

        这几天湾头桥镇集市上制作粽子所需的食材和粽叶很是畅销。虽然成品粽子的销售情况不错，但今年村民选择自己包粽子的趋势更加明显。（通讯员 刘和平 特约记者 刘大华）

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