黔邵花猪(东山猪)资源场第一期
6月23日,投入3亿多元国家级黔邵花猪(东山猪)保种资源场和改良繁殖场第一期工程圆满完成;第二期工程决定7月初动工。黔邵花猪(东山猪)是湖南省5大地方优良品种之一,也是全国地方品种普查对象之一,并成功申报“绥宁花猪”马德里地理标志;黔邵花猪(东山猪)具有抗寒耐热,喂养简便,食用野生猪菜、红薯、米糠、荞麦等生熟都吃,从生下来到出栏销售,全程无需药物保健和治疗的特点;特别是它肉质鲜嫩、甜润、肥而不腻,食用时不需要加任何调味品,原汁原味,香脆可口,成为猪肉市场的抢手货。
农户饲养的花猪
深圳市叁陆伍鲜食品有限公司是一家以民生为重点专注生鲜领域打造精致高端食品的企业,他们很早盯上了黔邵花猪(东山猪);去年6月,湖南省绥宁县政府与深圳市叁陆伍生鲜食品有限公司就保种和开发黔邵花猪(东山猪)签订了保种养殖合作协议,该公司在鹅公岭乡上白村建设一个国家级的黔邵花猪(东山猪)保种资源场和改良繁殖场。
黔邵花猪(东山猪)
项目总投资3亿元以上,分三期建设。第一期建设保种核心区,预计投资1.2亿元,占地面积40687平方米,建设标准化栏舍42栋,可存栏绥宁花猪种公猪100头,种母猪3000头,年可产出仔猪5000头以上。另建设料房1栋、基因精子库、实验室各1栋,办公、生活综合用房2栋,配套建设污水处理设施设备。第二期建设品种优化改良生产区,预算投资1.2亿元,占地面积6000平方米,拟建标准化栏舍50栋,纯二代黔邵花猪(东山猪)种母猪2000头,年产仔猪40000头以上,商品猪20000头以上,计划今年7月份动工。第三期建设屠宰深加工冷链仓库配送中心,预计投资0.8亿元,建设一个国家A级资质的屠宰场,年屠宰量60万头,集冷链、仓储、配送为一体的生产厂区。
目前,第一期建设全部竣工,并经省畜牧兽医研究所专家验收合格,7月底引进种猪生产。该公司注重将绥宁花猪以地方特色品牌的营运模式在深圳市的20条公交线路的公交站台及公交车和100多家高档住宅小区进行了广告宣传。现已在深圳华润万家和沃尔玛的连锁超市开设了32个绥花猪肉专卖柜台,同时开设了4家绥宁花猪的直营专卖店。
黔邵花猪(东山猪)在深圳市场逐步得到顾客的认同和青睐。今年该项目投产后,可带动周边200多户农户代养,农户每饲养一头花猪可增收500元,成为绥宁农民脱贫致富的主导产业。(特约记者 刘大华 通讯员 向志扬 谢镇绥 谢宏祥)
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