中国新报湖南讯(特约记者 胡富元 通讯员 曾亚媛)千百年来,野生菌是一种食品材料,常常被山野村姑采摘出山,做成美味的食品,端上餐桌招待贵客。春夏季节是野生菌生长旺盛时期,不少学生和家长利用闲空时间获节假日,到山里去采摘野生菌这种食材。可近年来,网络上常传有人误食有毒野生菌中毒事件时有发生,为杜绝全校19个班1000余名学生及家长误食有毒野生菌中毒事件发生,切实保障孩子们的身体健康和生命安全,5月19日下午,湖南省邵阳市隆回县金桥小学,以班为单位开展“预防野生菌中毒”主题班会教育活动。
“如何辨别有毒野生菌?一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,还有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌脚上有菌托、菌环等现象;一般的毒菌,摘断后有浆液汁流出来,味道刺鼻……”该校二(2)班贺婷老师在班会上说。
各班级的班会上,有的老师根据书本上推介的知识和网络上传播的图片与文字说明,把有毒野生蘑菇的识别知识讲述给学生们听;有的把自己以往与家长进山采摘野生蘑菇,怎样识别有毒蘑菇画成图像,向孩子们介绍及食用了野生菌中毒后如何自救,并要求孩子们把班会上,老师们讲述的识别毒蘑菇的知识带回家,让家长们注意认识有毒野生菌及其危害。
据悉,本次主题教育活动,不仅让孩子们了解到有毒野生菌的知识,有效预防野生菌中毒事件的发生,及误食了有毒野生菌,中毒后如何自救,也进一步提高了学生的食品安全意识。图为该校二(2)班贺婷老师在班会上指导学生识别有毒野生菌。
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