中国新报讯（通讯员 夏云丽）5月12日，第五届鄂湘赣皖非物质文化遗产联展在湖北武汉开幕。衡南县文化遗产事务中心选送的诗魔烧饼作为衡阳市唯一入选的非遗产品，代表湖南省参展，以其酥松香脆的口感和深厚的文化内涵，征服了男女老少的味蕾，香飘武汉。
非物质文化遗产所蕴含的中华民族的强烈认同感是超越社会变迁、维系情感交融的特殊纽带。诗魔烧饼以传统纯手工技艺和诗歌文化，构筑了一条抵御时间侵蚀的民族文化血脉。诗魔烧饼是衡阳市市级非遗保护项目，诗魔洛夫以诗歌和乡愁为之加持，使之成为最具文化品味的非遗美食。这次代表湖南省出征武汉，以其金黄剔透、薄如蝉翼的外形和松酥香脆的口感，征服了武汉男女老少的味蕾，成为最受追捧的非遗美食。
据悉，第五届鄂湘赣皖非物质文化遗产联展以 “融合·发展·共享”为主题，首创“新中式生活场景特展”，首次推介四省非遗研学旅游线路，首次开展非遗市集活动，汇集了来自四省的52个非遗代表性项目和1000余件非遗展品，100余名非遗传承人现场展示技艺展示。
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