岁末年初,位于贵州西南部黔西南州普安县的龙头大山上云雾缭绕,鸟鸣清幽,山谷里、沟渠旁,早就悄悄地冒出了嫩绿的新芽,偶见盛放的茶花洁白如雪,吸引游人前来赏景休闲。
作为贵州最早的春茶采摘区域之一,当地群众从上一年的12月到次年4月皆可采摘春茶,遍布山谷的青青茶园里涌动着勤劳而又幸福的采茶人身影。
“过去,茶叶产业是普安县脱贫攻坚的支柱产业。将来,茶叶产业也是普安县乡村振兴的支柱产业。”
刚刚闭幕的黔西南州第八次党代会上,普安县委书记龙强结合黔西南州委刘文新所作的《报告》展望未来,对做优做强茶产业推动农业现代化进程、在乡村振兴上开新局出新绩信心满满。
“十四五”开局之年,普安县把巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作为重大政治任务,围绕“四新”主攻“四化”,结合普安农业农村实际,将目前全县规模最大、覆盖面最大、带动效益最明显、品牌效益最好的全链条茶产业,作为支撑乡村振兴的支柱产业来抓。
一是抓规模。按照“一县一业”发展规划,把茶产业作为支柱产业持续进行培育,按照“人均一亩茶”的奋斗目标,实现全县在“十四五”期间茶园面积扩大到30万亩。
二是强龙头。“十四五”期间准备培育5家过亿级茶叶企业,由茶业企业带动农户闯市场。目前,普安县已拥有黔西南州唯一一家全国农业龙头企业,同时引进福建正山堂、普夷堂等在全国比较知名的茶叶企业进驻带动。由政府做好服务衔接,由企业作为市场主体把握标准、寻找市场,带动茶产业提质增效。
三是树品牌。结合普安县茶产业“古、早、净、香”的主要特点,进一步打造普安特有的品牌优势,实现高端茶产品风行全国各地、大宗茶产品打入国际市场的目标。
四是围绕夏秋茶做文章。解决好夏秋茶下树的问题,提高茶叶产值,增加群众收入。
五是扩大出口。解决好茶叶出口的问题,向更广阔的市场进军,最终实现依托茶叶产业富民强县的目标。
2021年,普安县茶园总面积达18.3万亩,投产面积达12.5万亩,并连续7年荣膺“全国重点产茶县”。2021年,依托农业产业化国家重点龙头企业宏鑫茶业有限责任公司和全国知名茶企正山堂、浙茶集团、金恪集团等知名茶叶企业,以及全县207家涉茶企业(合作社)的整体带动,普安县实现年产干茶产量达8397吨,产值9.17亿元,综合产值15亿元,已实现2家茶企销售额过亿元,带动全县6.67万人农户增收。
“我们在发展过程中牢牢守住干净茶和普安红标准体系两条底线。”龙强介绍,普安县在发展茶产业过程中持续做好绿色防控,使干净茶成为全县茶产业的生命线和底线,同时围绕“普安红”建立质量标准体系,要求所有“普安红”品牌按照统一标准来制作,实行统一技术标准、技术培训、技术指导、管理成本、保险、收购、品牌、销售“八统一”发展模式,不断完善工艺标准保证产品品质。目前,普安县已成功打造了“普安红”等一系列品牌,并畅销北京、上海、广东、山东等城市,出口俄罗斯、越南等国家。普安县也被誉为“中国古茶树之乡”“中国茶文化之乡”“中华文化名茶”“中国十大魅力茶乡”。
1月1日,普安县举行了“贵州绿茶”第一采系列活动,来自国内知名专家、文化名人、网红参与首采,线上直播带货和茶产品展销展示、采茶、制茶等活动相继开展。当天,全国最早的春茶拍卖、上海国拍的新年首拍——2022“贵州绿茶”第一采专场拍卖会也在普安县圆满落垂:共五个标的的早茶套组以91.85万元成交。
“今年的茶青格外好,价格一度涨到每斤300元,还有群众舍不得卖。”普安县茶源街道党工委副书记江来介绍,作为春节前就能喝到新茶的极少茶区,普安县核心产茶区海拔在1100米左右,是典型的中海拔、低纬度、多云雾、无污染地区,地下还有丰富的地热资源。加之茶区处于高原盆地,茶园出芽比其他产茶区早。得天独厚的地理气候条件,赋予了普安“早茶”芳香物质、游离氨基酸等内含物丰富且含量较高,并具备香气浓郁、滋味鲜爽等特点。“每年从农历腊月开始就陆续出芽,吸引来自全国各地的茶商前来抢购,老百姓种茶、护茶积极性不断增强,市场意识也明显提高,收入不断增加。核心种茶区联盟村,人均种茶增收已达2200元。”
做强“普安红”,绘就新蓝图。普安县还充分利用多项茶产业“国字号”名片和“白叶一号”感恩茶园、“贵州绿茶”第一采活动永久举办地等招牌,集中打造“普安红”区域公共品牌和“早茶”系列产品,推动“普安红”品牌叫得更响。
制定实施“茶十条”措施,即:“一县一业”为主导,“人均一亩”定目标,“两线推动”强保障,科技赋能作支撑,绿色防控建基地,集团发展育主体,“三个转变”搞示范,“古早净香”亮品牌,利益链接强集体,茶旅融合兴乡村。
不断推进“茶+旅游”、“茶+扶贫”、“茶+物流”模式,探索开发“住茶园、品茶饮、购茶产”等新兴旅游业态,引资建设了黔西南州内最大的茶叶集散交流中心,让茶产业在各环节中的价值得到充分释放。同时着力借梯登高,通过培育龙头企业、与科研机构合作等,推进产品创新,实现茶产业全面赋能升级。
“我们未来五年的目标是:实现人均1亩茶、5家茶企销售额过亿、茶产业综合产值达27亿元以上、稳定带动3万户以上群众增收。”龙强表示,普安县将以持之以恒、久久为功的韧劲,坚决把茶产业做强做大,并在培育打造茶文化上下功夫,打造好‘茶+’产业链条,推进茶旅一体协调发展,使普安县茶叶产业“国字号”品牌更亮、“普安红”更红。
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