虎年春节临近，腊月里的年味愈加浓厚。2022年1月20日，安徽省合肥市庐江县白湖镇陶冲村村民马发群家正在乡邻帮助下忙着晾晒米面，迎接新年。当地一家电商主播现场直播带货。
庐江县从事手工米面生产历史悠久，可追溯到两汉时期。米面口感爽滑，香味浓郁，传统工艺复杂，也是当地过年的一道常见的传统应时食品之一。“庐江米面”已成为皖中地区一张亮丽的美食名片，成为村民增收致富的一个产业。（特约记者 巢志斌 摄影报道）
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庐江县从事手工米面生产历史悠久，可追溯到两汉时期。米面口感爽滑，香味浓郁，传统工艺复杂，也是当地过年的一道常见的传统应时食品之一。“庐江米面”已成为皖中地区一张亮丽的美食名片，成为村民增收致富的一个产业。（特约记者 巢志斌 摄影报道）
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