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【聚焦海口】谁“抢”走了海南大院?

2022
01/22
09:59
天涯海聊
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从海南大学到海南大院

 

          开车从海南大学北门出发往东不到十分钟就到了位于和平大道上的近几年海南最火的本土知名餐厅一一海南大院,二者之间直线距离不到二公里,但对于海大总裁班的六位同学而言,却是一段奇幻且悲喜交加的同学合伙创业之旅。

 

         很多海南人都不知道,这个年利润过千万的海南知名餐饮品牌的主要创始人其实都是原来海大总裁班同学。

 

东坡湖畔悟商道,百战归来再读书。

 

         2010年底,海大总裁班开班,不久,在海南各个行业打拼多年的郑同学,曾同学,肖同学,吴同学,严同学以及后来的麦同学相继来到海大总裁班学习。

 

 

         2016年的春天,一个充满希望的季节,经多方寻找沟通,在曾同学牵头下,和地主方一一海南海鑫仕德福公司达成了一个为期5年的土地租赁协议,5年租金两百来万,计划在海甸岛和平大道原来新大天然美食园的旧址上打造一个全新的餐饮项目。

 

          在筹备期间,爱学习的两个同学去了趟江浙考察,此次考察的收获是他们给同学们带回了一个苏州园林文化体验型餐厅一一“江南大院”的成功案例,并成功说服了其他几位同学股东把原来计划的海鲜大排档项目升级为打造一个有鲜明海南地方人文氛围和特色环境的地标性美食餐厅一一海南大院。

 

         由于定位提升,项目投资预算,整体档次和风格包括筹备周期也有了相应变化,并吸收了二位新股东入伙。

 

         不过,说老实话,隔行如隔山,由于大多数合伙人的主业与餐饮业没有太多的关联,因此,一开始大家对海南大院能否成功并没有寄予太高的期望,故大家对股权比例也没有过多地从长计议。

 

         2016年7月,大院餐饮服务(海南)有限公司正式成立,共有八位股东,为了体现人人平等的同学与朋友情怀,八位股东平分股份,均为12.5%,大家推选餐饮经验丰富的曾同学出任公司董事长,但法人代表由另一位股东王某担任,王总是一位来自贵州的退伍军人,旗下有一家据说人数过千的保安公司,不过,他和另外一位股东陈某一样都没有在海大总裁班就读过。

 

           经过一年多的精心筹备打磨,2017年下半年,海南大院终于初具雏形,功夫不负有心人,横空出世的海南大院确实没有让人失望,整体“海南味”十足,大气而不失本土特色,在经过2017年底短暂试业后于2018年1月正式开业,由于对海南在地文化氛围和用餐环境上独具匠心的精心构造,加上推出了乳猪,东山乳羊等爆款单品,在海南老饕们及琼菜爱好者中反响很好,海南大院在海南餐饮界一炮而红,一路开挂,生意火爆,短短二年多时间就收回了投资本金,并获得了海南“最佳接待餐厅”和“最佳婚宴餐厅”之美誉,创造了海南餐饮业的一个神话。

 

 

        即使是在疫情肆虐的2020年,海南大院的业绩也是不降反升,然而,就在大家都对海南大院未来经营前景信心满满的时候,一只大大的“黑天鹅”正伴随着2021年的到来徐徐向海南大院飞来。

 

       这场危机表面上看,其导火索是土地方易主导致租约续期谈判破裂引发的,但深层次的原因是由于当初股权设计失误引起的公司治理结构与经营层面的一系列错位扭曲所致。

 

       平分股权模式有自身缺陷,这个是企业股权设计第一大忌!

 

       所以有人开玩笑说,是不是在海大总裁班上课时,讲到股权设计时,这几位同学都请假了?

 

       曾国藩曾讲过,利可共而不可独享,谋可寡而不可众。

 

       八个股东,每个股东都是12.5%,表面上看很平等,也很公平,但实际上这是一种“乌托邦”式的股权设计,无论企业最终是成是败,这样的股权结构都是不堪一击和长久不了的,类似的失败案例比比皆是,最典型的就是真功夫,也是一个知名餐饮企业,夫妻和小舅子对半分股权,最终酿成了亲人之间反目成仇,锒铛入狱的悲剧。

 

        相对而言,海南另一家知名琼菜餐饮品牌企业,在这方面处理得比较好,首先,它的股权结构比较简单,虽然投资人也不少,但明面上只有二个股东,而且真正的大股东基本不插手日常经营,放手让职业经理人团队去管理,正因为股权结构和企业治理结构简单有效,这家餐饮企业才能行稳致远近二十余年。

 

股权稳,企业才会稳。

 

        反观海南大院,股东多且又是均分股权,导致每个股东都有理由和权利参与日常管理,如财务,采购,营销,菜品研发等各个环节,也正是因为股东的股份相等,不好平衡,才出现公司法人代表和董事长不是同一个人非正常结构,从而埋下隐患。

 

       长此以往,股东之间难免不会生隙,摩擦与猜忌也会日积月累。

 

       与此同时,由于开业后海南大院的生意超过预期,股东快速收回了投资,因此,难免有个别股东“不讲武德”,产生窥觎独占之心。

 

       毕竟人性是很难禁得起考验的,同学也好,战友也好,朋友也好,哪怕兄弟也好,关系、面子、情谊是一回事,但在商言商,既然合伙办企业了,就应该一开始就按照商业规则处理企业各项事务才能长久,否则迟早是要出问题的,尤其是一定要选择好合伙人,不光是看实力,最重要的是做人做事的人品以及江湖口碑,这个看来太重要了!

 

       海南大院所在地占地面积10570平方米,约16亩,容积率0.39,为餐饮用地,使用期限60年(目前尚余40年),这块地归属于海南海鑫仕德福公司,这是一家成立于1995年的国企,隶属于中国石化系统(江苏),这个公司成立后由于管理混乱,官司缠身,负债累累达六千多万,其间还发生公司财务人员卷款潜逃等恶性事件,除了名下这块土地还值点钱之外己沒有什么有价值的资产了,因此,在报请国资委同意后,中国石化决定通过承债式一次性全部拍卖该公司股权,自2012年开始,这块资产就在北京产权交易所等平台拍卖,报价在7000至9000万之间波动,但几年下来乏人问津,多次流拍。

 

       随着五年租约即将到期,作为海南大院八位合伙人当初投资了数干万,却只能签约5年,那也是不得已为之的事,现在,海南大院运作如此成功,因此,海南大院的合伙人更没有理由放弃了,由海南大院现有经营方来拍下这块土地是最合适的。

 

       所以,这二年海南大院董事会十分关注自己承租的这块土地的拍卖动向,并授权公司法人代表全权负责此事。

 

       由于,历年来这块土地多次流拍,海南大院的合伙人认为在自己最终出手时,如果流拍的话,底价可能还会降一点,所以也有点大意了,再加上,关键时刻的某些信息出现了误导,认为可能不会有其它人参与竟拍了,然而,令他们没有想到的是这次的拍卖有人早已经在悄悄地布局了,而且是志在必得,围猎这个标的地块和海南大院的“猎手”也决非等闲之辈,而是一群在海南商海沉浮几十年的老江湖。

 

        2020年4月28日,海南海鑫仕德福实业有限公司100%股权及6519.54万元债权以底价8738.53万再次进入拍卖程序。

 

 

       值得一提的此次竞拍除了要求款项一次性支付外,还要提前缴付2600万保证金,很显然,保证金比例有点高(一般这样的拍卖交10%左右的保证金是惯例)。

 

       2020年7月9日,海南弘锐实业公司成立,注册资本1.2亿,法人代表为陈某。

 

 

       2021年2月25日,经过多年多次流拍后,海南海鑫仕德福实业公司终于易主,就是上述那家有潮汕商帮背景的海南弘锐实业公司成为了海南海鑫仕福德全资大股东,间接也成为了海南大院这块土地的新主人。

 

        半路杀出一个程咬金。海南大院大多数合伙人对这个结果一开始颇感意外,甚至是有点愕然,然而,事已至此,兵临城下,续租紧迫,当务之急就是和新地主尽快展开沟通,反正和谁都是租,无非价格高低而已,但很快他们就发现自己的想法可能有点幼稚了,新地主似乎并无太多诚意谈续租,当然表面上续租可以啊,但月租金翻二十倍,你还想租吗?这种谈法很明显就是不想和你玩了,醉翁之意不在酒,有人可能是冲着海南大院而来。

 

        此时,有人发现,在2020年12月30日,一家名为海南大院酒店管理有限公司的企业已悄无声息注册成立了,注册资本5000万,其中王某持股60%,陈某持股40%(王某、陈某都是原海南大院的股东),法人代表也是王某。

 

       有人在下一盘大棋,来者不善,山雨欲来!

 

海南大院的“特洛伊木马”之夜

 

        2021年8月10日,月朗星稀,人声鼎沸,又是一个生意火爆,包厢爆满的夜晚,大院的员工在送走完最后一拨客人后都陆陆续续回家了,然而,万万没想到的是,这将是她们在海南大院工作的最后一夜。

 

 

        第二天一大早,过来准备早茶市的员工发现大院入口已经被人用卷闸门封门了,一夜之间,里应外合,整个大院已经被一群不认识的人控制了,无法正常营业了,真有点象电影《特洛伊木马》里的景况。

 

       此时,海南大院六位总裁班同学还蒙在鼓里,成为了最晚知道这个坏消息的当事人。

 

       当他们赶到现场时,他们才发现为时已晚了,对手做局已久,自己再也进不去海南大院了,作为股东,你已经被出局了。

 

       五年多的时间,一个海南大院从无到有,充满了人间烟火味,多少人在此欢聚一堂,多少人在此喜结良缘,一个成功餐饮品牌崛起凝聚了多少人的心血啊,却在一夜之间倒在了冷酷无情的商战和阴谋算计里。

 

       特别是作为创始合伙人,六位总裁班同学花在海南大院里的时间早已超过他们在海大总裁班一起学习的时间,他们也曾一度以为他们的友谊和事业将会伴随海南大院的发展一直走下去………

 

        如今,这个梦想却碎了一地。

 

        2021年9月,六位总裁班同学决定用法律武器维护自己的合法权益,他们向海口市美兰区法院提起了相关诉状,并得到法院的回应。不过,作为法人代表的王某和另外一位股东陈某并没有在诉状上签字。

 

 

        与此同时,就在海南大院被强行封门的同时,一家由新土地方投资的海南福记餐饮管理有限公司注册成立,并原封不动接管了海南大院后续营业,对外宣称是“福记”海南大院,9月下旬,“福记”海南大院又重新开张迎客了,11月28日,由刚成立不久的海南大院酒店管理有限公司投资的海南大院(海景店)也正式营业。

 

 

        据观察,这二个店开张营业后,生意都不好,尤其是和平大道这个老店,老客们都很少去了,也不敢去了。

 

        从以前每个月赚几十万到现在每个月都亏损几十万,真是应验了那句老话:搬起石头砸了自己的脚。

 

        民以食为天,餐饮食品行业看似简单,其实水挺深的,不是谁想做就能做好的,在这个行业创业差不多也是九死一生,比如充值额高达几千万,疑似跑路的优莎蜜尔就是一个最新案例。

 

        海南大院(海景店)的生意开业后也好不到哪里,听说也在做充一万送一万活动,以前的海南大院可从来没有这么促销过,因为沒必要。

 

       毕竟大家认可的还是那个熟悉的满满的“海南味”,没有了这个,送再多又有什么用呢?

 

       善恶若无报,乾坤必有私!

       江湖行走,还是要讲点“武德”

 

       “在海南做企业确实是很难的,本来市场容量就不大,做好了也不行,做不好也不行。做好了,有人来抢你,做不好,也有人来害你。如果别有用心的人合谋来害你、抢你,你给还是不给呢?是忍气吞声还是奋起抗争呢?”

 

       这一段时间以来,这种愤懑与纠结之感一直在这几位海大总裁班同学胸口郁积。

 

      “原来只知道海南大院生意好,包厢要“抢”,没想到,连海南大院最后都被人“抢”走了!”

 

       几年的心血,好不容易培育成功的一个餐饮品牌在没有协商好并达成共识的情况下,一夜之间就被人偷梁换柱“抢”走了,不但让几位合伙人及上百位员工不能接受,也引起了社会各界与舆论的广泛关注,本公号最早关注此事,于9月6日发布《从海南大院停业聊一聊海南餐饮业》一文,点击量迅速过万。

 

       在海南,做成一个品牌不容易,但毁灭一个品牌却很容易,尤其是这二年疫情下的海南餐饮业,可谓举步维艰,更需要各方呵护与关爱。

 

       这也是为什么社会各界如此关注海南大院命运的原因之一,大家都不愿意看到“海南大院”毁于少数人的私欲和权谋。

 

       在某种意义上说,海南大院是一个命运共同体了。

 

      它不是某些人的“私家小院”,当然,它也不仅仅属于几位海大总裁班同学,它也是属于员工和支持厚爱它的广大消费者。

 

     “海南大院”属于海南,也属于这个时代!

 

       营造一个好的自贸港营商环境需要更多人为保护“海南大院”这样的品牌发声。

 

       随着2022年的到来,我们真诚希望在新的一年能再次看到一个人声鼎沸,包厢要“抢”,充满了海南元素人间烟火气的“海南大院”!

 

       情、理、法,一个都不能少!

 

       正义虽然会迟到,但不会缺席!

 

       据了解,海南大院原经营方六位股东向海口美兰区法院提请起诉被告海南海鑫仕福德公司等排除妨害纠纷一案已于近日开庭,相信在不久的将来会从法律纬度给当事各方和公众一个公正的判决,对此我们将持续予以关注。

 

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