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不敌原料价飙升 肉包加2元

2022
02/11
11:29
大公报
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  图:10日,台北市拥有33年历史的老字号精品服饰“玛格丽妲”因经济低迷,宣告“珍重再见”。/中通社

 

  【大公报讯】据中时新闻网报道:彰化县鹿港包子近10年来崛起,成为鹿港代表小吃,但扛不住原物料涨价,过年后“涨声响起”,其中撑了11年不涨价的阿振肉包也在脸书张贴公告,宣布22日起要涨了,所有品项除了葱花卷、起司馒头一律涨2元(新台币,下同)。

  去年彰化市永乐街商圈的名店“肉包明”香菇肉包已经从去年11月中旬起每个调涨5元,彰化名店阿璋肉圆也在12月底宣布,元旦起,每个肉圆再涨5元,均掀起热议。今年农历新年,鹿港肉包也纷纷涨价,备受喜欢的小龙师肉包在大年初一涨了2元,一个来到22元,老成珍肉包也涨2元,招牌鲜肉包一个变成20元。

  阿振肉包脸书公告表示,不涨价撑了11年终于是撑不住了,本来过年前就该涨了,主要是许多原物料都涨得厉害,日益超出他们所能承担范围,像桂圆每包从100元涨到400元,面粉每包也涨60元,猪肉也不停翻涨,涨了至少三、四成了,这波价格调整,并没有到成本涨幅。

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