3月3日，古丈县第一中学食品安全从业人员培训会在德泽楼二楼会议室召开，会议由主管学校食品的安全总监主持，全体食品安全从业人员参加。
在会上，学习传达了上级有关文件、会议精神；对食品安全、营养健康、校园风险管理、消防安全等方面进行了培训，特别是对学校食堂禁用、慎用食品进行了警示告知；进一步签订了食品安全工作责任书。
会议要求，全体从业人员要站在讲政治高度，重视食品安全工作，遵循职业操守，按照程序、规范操作，严格把好食品食材的采购关、加工关、销售关，确保师生员工舌尖上的安全。
该校食品安全总监表示，将进一步加大日管控、周排查、月调度力度，为食品安全保驾护航。（向圣云）
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