时近处署，秋风送爽。

 

       湖南省攸县宁家坪镇大祥村1300余亩莲子正进入繁忙的采摘期，成群结队的村民身负背篓，正潜入花果飘香的藕田里忙着采摘莲蓬，从藕田到车间，到处呈现一派喜人的丰收景象。

 

 

        一大早，在大祥村的莲子种植基地里，荷花开得特别艳丽，秋风摇曳着荷叶，散发着阵阵荷香。采莲村民涉水穿行在藕田里，拨开层层叠叠的荷叶，动作娴熟地摘下一个个颗粒饱满的莲蓬。随后，他们将新采的莲蓬送上岸，一袋一袋地装上货车，运抵村里莲子厂加工。

 

 

        湘莲肉色乳白，子叶间空隙小，莲芯(胚)直，具清香味，适宜机械化去壳、去芯。因其蛋白质含量高，脂肪含量低，煮食易烂，肉质细腻，糯香鲜甜，总糖、蛋白质等含量居中国三大莲种之首。

 

        大祥村充分发挥支部的战斗堡垒作用，把“一村一品”特色产业培育同党建工作结合起来，由村级党支部牵头，引进湘莲加工企业，开发湘莲种植及莲子加工业，大力推动产业发展。通过将新鲜的莲子进行去壳、洗净、通心、烘干等多道工序的加工后，产品从6-7块钱一斤的新鲜莲子摇身一变 40 块钱一斤的干莲子，价值成倍放大，销售范围涵盖广东、香港等地，产品供不应求。

 

 

        “大祥村党总支书记、村委会主任郭辉民介绍，近年来，面对农户小田块水稻种植成本高、效益低的情况，该村两委将该片零散小田块流转至村集体，通过实施“小田并大田”，再集中流转给大户进行莲子种植。“小田大作”不仅让田块低产变高产，还为村集体经济带来可观收入，种植、管理、采摘、加工等过程也给村民提供了就业岗位。

 

 

        一片片荷叶，一朵朵莲花，一个个莲蓬，不仅美了乡村，而且鼓起集体经济“钱袋子”。宁家坪镇主要负责人介绍，我们通过立足本地资源优势，今年全镇推广种植湘莲3000亩，以现代农业技术，大力发展稻虾共养、莲子等特色农产品，引导鼓励各村因地制宜发展“一村一品”特色产业。同时，挖掘辖区丰富的自然资源，持续优化改造生态环境，守好“美丽生态”，激活“美丽经济”，为农旅融合发展增添新动力，为乡村振兴增添新活力。

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