中国新报讯(余雨航)中秋节到来之际,月饼是不可或缺的一道美食,为营造浓厚的节日氛围,增进邻里感情。9月12日,安徽省休宁县萝宁社区新时代文明实践站开展“中秋总动员 月饼话团圆”主题活动。
社区工作者和志愿者们提前准备好了制作冰皮月饼的材料,活动开始,大家戴上手套,开始制作,先把预拌粉加水揉成面团,切成剂子,加上自己喜欢的口味,有香芋、蓝莓、草莓、抹茶的,再包进红豆、紫薯等口味的馅料,最后放进模具里压实、套上底座和包装袋,一个个精致的月饼就新鲜“出炉”了,这一个个颜色各异、口味不同的月饼,甜到了大家的心里。“以往都是在外面买月饼,第一次自己制作冰皮月饼,挺有意思的,回去也做给家人尝尝。”一边做月饼,大家一边唠家常,欢声笑语不断。
此次活动,不仅让居民体验到了手工制作的乐趣,在丰富生活、收获乐趣的同时,对中国传统文化也有了进一步的了解,为即将到来的中秋佳节,增添了喜庆祥和的节日气氛,今后,萝宁社区将结合各类传统节日,开展多彩的文化活动。
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