图：台青潘姵蓉用心地制作甜品。

 

　　“爱人、孩子和朋友都在这里，所有的牵挂也在这里，新疆现在就是我的家。”来自台湾的“甜妹”潘姵蓉说。从11年前只身跨越4000公里进疆“西游”，到收获爱情、成家生娃；从微商起步售卖甜品，到成立自己的“PANCAKE 潘潘私宅甜品”店……她一路走来，扎根祖国边疆，在天山脚下传递“甜蜜”。\大公报记者 应江洪（文）、（图）

 

　　明艳的阳光洒进PANCAKE潘潘私宅甜品店，随着顾客的出入，挂在门口的风铃叮当作响。“欢迎光临！请随意看看。有需要随时叫我……”“请慢走，欢迎下次光临……”小店的主人潘姵蓉微笑着迎送顾客。新疆人的身形、台湾腔的口音，让不少顾客顿生好奇之心。

　　“漂流瓶”牵线成为媒人

　　二○一二年底，台青潘姵蓉第一次接触到某款社交软件中的“漂流瓶”功能。看着许多人在虚拟漂流瓶里倾诉苦恼、分享快乐，她也在自己的第一个漂流瓶中写下：希望可以真心交到朋友。没想到，这个“漂流瓶”被新疆青年夏斌“捡”到，由此开启了两人的爱情之旅。

　　一个身在祖国东南方的宝岛，一个地处祖国大西北的边疆。不同的成长环境，让两人对各自的生活充满好奇，也有了聊不完的话题。二○一三年三月，潘姵蓉受邀只身飞到乌鲁木齐“西游”，跟夏斌“奔现”的那一刻便有些心动，“这里的男生都好高，好有安全感。”

　　接下来的日子里，夏斌带着潘姵蓉游玩了乌鲁木齐及周边景区，品尝了烤肉、烤包子、抓饭等新疆特色美食。贴心周到的安排，让潘姵蓉更加全面深入地认识了这个网友。“他不太会说甜言蜜语，但会用行动表达对我的照顾和关爱。自己对生活事业也有清晰的目标和规划，感觉是个值得托付终身的人。”潘姵蓉回忆说。

　　回到台湾后，又经过一年的交往、观察，潘姵蓉决定到新疆去，同夏斌结婚，并定居乌鲁木齐。生怕女儿受骗的母亲强烈反对，几乎要断绝母女关系。潘姵蓉对个人的爱情却是无比坚定。直到婚后带着夏斌回台湾探亲，潘姵蓉的母亲才认可了这个高大帅气的女婿。

　　微商创业圆甜品师梦想

　　潘姵蓉在台湾曾于当地的烘焙品牌连锁店从事甜品师的工作。她的梦想是开一个属于自己的烘焙店。来乌鲁木齐定居后，她将自己制作的甜品送给身边朋友，发现大家都很喜欢，而当时乌鲁木齐的市场上也缺少台湾风味的甜品，于是她成立了自己的甜品工作室，购买了商用二手烤箱等设备，开启创业之路。

　　那个时候，通过社交网络销售产品的方式正蓬勃兴起，新疆涌现出一批自主创业的微商。潘姵蓉也选择了这种方式，点对点推广、送货上门，从最初的每天只有两三个订单一步步成长起来。其间，她更加感受到新疆人的热情。“一些做烘焙的同行毫不吝啬地跟我分享优质的原材料，喜欢我甜品的客人常常邀请我在家里吃饭。”尤其对方得知这个新疆媳妇是台湾人，更是用各种地产美食“投餵”，以至于原本苗条清秀的潘姵蓉慢慢改变了身形，“虽然长胖让我苦恼，但还是感觉很幸福。”

　　创业过程中，潘姵蓉结识了不少志同道合的朋友。如今甜品店的合作伙伴翟晶晶就是其中之一。翟晶晶说，潘姵蓉对待甜品和烘焙的苛刻要求让她印象深刻。“她希望给顾客的甜品必须是高品质的，在材料和制作上一点都不能马虎。”因着对品质的追求，潘姵蓉甜品工作室的回头客占了九成。二○二一年开实体店之后，门店营业额也达到了原来工作室的八倍之多。

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