图：台胞赖纪戎在新疆驾驶移动咖啡车，在各地售卖咖啡。\受访者供图

 

　　“塔克拉玛干大沙漠的荒凉、壮阔太让人震撼了！常年在那里工作的石油工人、沙漠公路边每隔几公里常住着的护路民众，真的让人点赞！回程走独库公路，眼前又是勃勃生机的景象，让人感觉新疆这个地方既梦幻又真实。”在乌鲁木齐经营咖啡店的台湾大叔赖纪戎向大公报表示，自2022年自驾沙漠公路以后，“只有荒凉的沙漠，没有荒凉的人生”就成了他的人生信条。对于未来，赖纪戎表示会一直留在新疆，“烘咖啡豆烘到不能动为止。”\大公报记者 应江洪新疆报道

 

　　“只有荒凉的沙漠，没有荒凉的人生”──这句话本是地处新疆西南部的塔里木盆地石油单位最显眼的标语，无论是在墙壁上、石头上还是沙丘上，都随处可见。新疆地理特征明显：“三山夹两盆”。其中，塔里木盆地是世界上最大的内陆盆地，周边分别被天山、昆仑山和阿尔金山环绕，中部是号称“死亡之海”的塔克拉玛干大沙漠，自然环境极端恶劣。

　　赞叹沙漠公路伟大卓绝

　　然而，这个世界第二大流动性沙漠对赖纪戎相当有吸引力。毕竟，东南沿海的台湾岛没有沙漠这种旅游资源，况且这也是大陆最大的沙漠，必须要去看看，终于他在2022年疫情间隙期间得以成行。出于对沙漠未知的恐惧，向来自诩“千里独行侠”的赖纪戎约了几个朋友一同自驾前往。当他置身于无垠沙漠，眼前荒凉、壮阔的美景让他的视觉和心灵得到的极大震撼完全无法用语言文字来表达，只能感慨大自然的神奇、造物主的伟力。感叹人类在大自然面前的渺小，同时又欣慰、自豪于新疆人修建沙漠公路的伟大卓绝。

　　正是在这次旅途期间，赖纪戎感性地认识了常年在沙漠深处默默无闻“为祖国献石油”的石油工人们，在生平首次了解到了沙漠公路每隔几公里就有的“驻点”护路的普通民众，得知他们长年累月远离城镇都市的热闹和亲人家庭的温暖，夏忍狂沙烈日、冬受严寒寂寞，日复一日地维护着沙漠公路的正常畅通，由此对“只有荒凉的沙漠，没有荒凉的人生”这句标语留下了极为深刻的记忆。在拓荒新疆这块“精品咖啡沙漠”的10多年里，赖纪戎也创造出了不平凡的业绩，赢得了不错的口碑，谱写了自己人生中的精彩篇章。

　　兜兜转转回到咖啡行业

　　赖纪戎是台湾云林人，而云林古坑是宝岛著名的“咖啡原乡”。赖纪戎从小就生活在咖啡环绕中。17岁到台北读书时，城市里“转角就是各式各样的精品咖啡店”，他便选择到咖啡店半工半读，从咖啡学徒入行，后来曾在旅行社当过职业领队，走过了20多个国家和地区，但觉得自己“做不来”，兜兜转转又回到了精品咖啡行业。

　　在20年前，赖纪戎就曾到新疆旅行。10年前，因缘际会他再次来到新疆，并留在了乌鲁木齐。原因很简单：这里的咖啡市场不像台湾那么“捲”，精品咖啡领域更是如同荒漠。“当时市场从业者几乎空白，我带来的咖啡烘焙机成为新疆首台咖啡烘焙机，一直留用到现在。”赖纪戎说，乌鲁木齐这么好的一个多元文化荟萃的城市，应该有精品咖啡这种现代时尚的文化元素。

　　手握多个咖啡行业相关证书的赖纪戎，10多年来先后开过5家精品咖啡店，并创办了自己的蓝鹊咖啡学院，成为当地咖啡爱好者口中的“台湾咖啡大叔”。其间，他经历过经济快速发展的阶段，也熬了过艰难的新冠肺炎疫情时期，在最困难的时候一度想过要离开，但最终还是坚韧地留了下来，以工作室的形式从事咖啡豆和咖啡设备的销售，以及咖啡行业教学培训。个中原因除了“舍不得这里好吃的羊肉串”，更是因为“只有荒凉的沙漠，没有荒凉的人生”这句标语一直鼓励着赖纪戎在大陆勇往向前，寻找更美好的生活。

相关热词搜索：

上一篇：台舆论：赖讲话包藏“台独”概念 无助改善两岸关系
下一篇：最后一页