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常宁市开展食品安全周暨预防野生蘑菇中毒系列宣传活动

2024
05/31
21:08
中国新报
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      中国新报湖南讯(通讯员 段桂林)每年5至10月是野生蘑菇生长旺季,不少居民有采食野生蘑菇习惯。为防范食用野生蘑菇中毒事件,常宁市疾控中心紧绷食品安全弦,开展了一系列宣传活动。

 

 

       4月21日开始,常宁市疾控中心食安科工作人员有针对性的前往庙前、罗桥、塔山、天堂山、白沙、西岭等十余个乡镇进行食品安全知识、预防野生蘑菇中毒集中宣传。上述十余个乡镇野生蘑菇种类广,采摘、食用人群偏多,防护意识不强,曾发生过食用野生蘑菇中毒事件。疾控中心工作人员在各乡镇赶集、人群密集的日期前往,通过悬挂横幅、发放宣传单、张贴海报的方式普及野生毒蘑菇知识,劝导群众不采、不食、不售野生蘑菇,正确选择食品,有效提高了老百姓的食品安全防范意识。

 

 

         5月30日上午,疾控中心联合泉峰、培元、宜阳、曲潭四个街道社区卫生服务中心在市东风广场以“尚俭崇信尽责  同心共护食品安全”为主题开展食品安全周暨预防野生蘑菇中毒宣传活动。

 

 

       活动现场,工作人员通过悬挂主题横幅、陈列宣传展板、设立咨询台、开展义诊、发放宣传折页、小礼品的形式向过往市民广泛宣传食品安全知识、食用野生蘑菇的危害,引导市民树牢食品安全意识,劝导市民不采、不食、不买卖野生蘑菇,减少野生蘑菇中毒事件发生。

 

 

       本次系列宣传活动累计发放宣传资料3500余份,手机短信6000余条。通过本次宣传活动,进一步营造了人人关心、人人参与、人人重视预防野生蘑菇中毒的浓厚氛围,切实提高了市民对于食品安全的获得感、幸福感。

 

      5月30日下午,市卫健局组织召开了食品安全工作部署及监测技术培训会议,会议邀请市人民医院ICU室主任黄清源就野生蘑菇中毒救治、市疾控中心食安科长谢琳琅就食源性疾病监测技术进行详细授课和解读。

 

 

      会上,疾控中心分管领导尹韶忠对2023年的工作进行了简单回顾总结,就2024年的工作进行了安排部署,并对各病例报告医疗机构提出具体要求:一要强化领导,明确责任;二要主动联系,团结协作;三要加强培训,保证工作质量。

 

      会议由市卫健局疾控股长于新华主持,全市各医疗卫生单位分管领导及相关工作人员、接诊医生共计100余人参加。此次培训会进一步提升了全市各医疗卫生单位工作人员的食品安全责任意识、野生蘑菇中毒的预防和救治及食源性疾病监测能力。

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