中国新报讯（特约记者 宁平）为进一步加强会员单位之间的经济协作，实现资源共享、合作共赢，3 月 24 日，岳阳市餐饮行业协会（简称：岳阳市餐协）名誉会长李长方，会长姜凤霖带领调研组一行，走访调研岳阳蹦蹦海鲜贸易有限公司、湖南田园牧歌农业科技开发有限公司、肆拾酒坊等新入会单位，了解企业的生产经营情况、发展规划，倾听企业面临的难题，收集企业对协会工作的意见和建议，为企业提供咨询服务，把脉问诊促发展  。

 

 

       在岳阳蹦蹦海鲜贸易有限公司，企业负责人尹美善介绍了从远洋捕捞到端上餐桌的全链条管控体系，保证顾客既能品尝到新鲜美味的海鲜，开销又远低于普通海鲜酒楼。市餐协会长姜凤霖对北海蹦蹦海鲜的发展模式给予高度评价，并建议：以其价格亲民、种类丰富以及独特经营理念为基础，将其打造成 “岳阳海鲜” 地理标志认证，进一步提升品牌影响力和市场竞争力。

 

 

        在湖南田园牧歌农业科技开发有限公司 ，调研组实地考察其芦笋种植基地，深入了解了霖雾有机芦笋从土壤改良到标准化生产的全过程。对该公司的产业模式赞不绝口，并建议以芦笋为核心食材，开发特色菜肴，打造岳阳菜新亮点，助力岳阳餐饮产业在菜品创新上迈出新步伐。

 

 

        在酱酒新势力标杆企业 —— 肆拾酒坊，调研组围绕其 “纯粮酿造” 的精湛工艺与 “悦饮中国” 的文化主张展开交流，共同探索酒文化与岳阳餐饮场景深度融合的新路径，为岳阳 “舌尖经济” 增添新动力。

 

 

       岳阳市餐协本次走访调研活动，通过实地考察、广泛交流，精准为三家企业发展 “把脉开方”。现场还颁发了岳阳市餐协“理事单位”牌匾，以激励企业再接再厉，抱团取暖，为市餐协发展贡献力量。

 

       会长姜凤霖表示，协会将继续秉持服务会员企业的宗旨，持续搭建资源对接平台，积极推动 “餐饮 + 跨界”融合，为会员企业的发展创造良好的发展环境，共同书写岳阳餐饮高质量发展新篇章。

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