近日，两市塘市场监督管理所组织执法力量对辖区内的早餐、夜宵店开展罂粟壳快速检测，严厉打击餐饮行业中罂粟壳非法添加行为，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
该所执法人员利用上午和晚上时间采取地毯式挨家挨户上门突击抽检的方式，利用检测试剂对辖区的早餐、夜宵店配制的汤底料和调味香料等食品进行现场检测，以检验各门店是否存在使用罂粟壳等非食用物质和滥用食品添加剂的行为。同时，执法人员还仔细查看了这些餐饮单位的店面卫生和“三防措施”，以及进货台帐索证索票是否齐全。向经营者宣传科普禁毒知识，督促经营者严格遵守《食品安全法》法定，增强防毒拒毒意识，落实食品安全主体责任，做到守法诚信经营。
截止目前，该所共检查86户，抽检86批次的卤料、汤料，所有的抽检结果均为合格。下一步，该所将继续加大监督检查力度，进一步提高辖区餐饮从业人员禁毒意识，规范餐饮行业经营行为，全力确保广大群众吃得放心，吃得安心。（李振宇 供稿）
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